вКак похудеть

Белковая диета аткинса: меню, достоинства и недостатки белковой диеты аткинса

На сегодняшний день одним из наиболее прекрасных способов стать стройной и симпатичной считается протеиновая диета.

Белковая диета аткинса: меню, достоинства и недостатки белковой диеты аткинса

Но, все ли так безоблачно, как на первый взгляд кажется? Давайте разберемся вместе.

Протеиновая диета доктора аткинса

Спецификой протеиновой диеты считается сравнительно быстрое снижение веса. Автором этой диеты считается учёный с именем которое знают во всем мире роберт аткинс. Среди знаменитостей, которые остались удовлетворены результатом после протеиновой диеты можно именовать бреда пита и дженнифер анистон, джерри холливел и множестве прочих голливудских звёзд. В чём же основная особенность протеиновой диеты?
Все сводится к следующему. В рационе доминирует мясо и рыба, фрукты, овощи и ягоды также можно принимать, однако в намного меньшем количестве. Традиционный ланч по протеиновой диете – яичница и бекон, однако без овсяных хлопьев и бутербродов. В основном, уже после нескольких недель, борцы с лишним жиром теряют от 4 до восьми килограмм.

Этот феномен можно пояснить тем, что отсутствие углеводов в организме ведет к его голоданию, не обращая внимания на вполне хорошие залежи белка. Стараясь освободится от голода, организм начинает применять присущие в собственном распоряжении углеводы. Во время данного процесса из организма выводится избыток жидкости, что дополнительно подтягивает фигуру. После чего тратятся белки, имеющиеся в наших мышцах, и исключительно после этих всех процессов начинают расщепляться жиры. В этом и заключаются изъяны протеиновой диеты.

Изъяны протеиновой диеты

Если исходить из всего что сказано выше, назвать питание по протеиновой диете сбалансированным и полноценным навряд ли кто-то наберётся храбрости. Теряя лишние килограммы, ваше тело с аналогичный быстротой освобождается и от нужных микроэлементов, витаминов и клетчатки. Волосы теряют цвет, ногти могут поломаться, нарушается сон, а окрас лица приобретает землистый оттенок. Также, если у вас трудности с почками, протеиновая диета вам решительно вредна.

И если даже с почками все в порядке потребление предельного числа столовой мин. Воды сможет помочь им справляться с вашими новшествами в питании намного эффектнее. Также необходимо подчеркнуть, что протеиновая диета провоцирует повышенный расход кальция, нехватка которого ведет к расслаиванию ногтей, ломкости волос и трудностей с зубами.

Положительные качества протеиновой диеты

Белковая диета аткинса: меню, достоинства и недостатки белковой диеты аткинса

Но, протеиновая диета также владеет множеством положительных характеристик.

Самое первое, быстрое похудание, считается важным преимуществом, среди разнообразия сегодняшних диет.

Второе, лишние килограммы, от них вы освободились относительно быстро, в основном, возвращаются не скоро.

Третье, вам не нужно изнурять себя однообразным скудным питанием. Потребляя мясо, рыбу, яйца, вы не будете очень страдать, ведь отказаться нужно будет только от сладкого и некоторых гарниров.

Протеиновая диета длится не больше 2 недель и может повторяться не больше 1 раза в течении года.

Меню протеиновой диеты аткинса

Ланч

Стакан столовой мин. Воды за четверть часа до приёма пищи.
Кофе с добавкой молока 0.5 % жира или намного лучше, стакан чая.
1-3 обезжиренных творожка или низкокалорийный йогурт (до 80 ккал).
Через час-полтора можно выпить пару стаканов мятного зелёного чая, а через 3 часа после на следующий день – съешьте грушу, апельсин или несколько сливок.

Обед

Стакан столовой мин. Воды за четверть часа до приёма пищи. Потом вы можете подобрать один из 3-х вариантов.
1. 2 половника ухи, 2 ломтика чёрного хлеба или хлеба с отрубями, 2 помидора, и на десерт мандарин и стакан чая с сухофруктами.
2. Запечённая без масла и соли телятина 100 гр., пиала дикого отваренного риса, салат из огурцов и листов зелёного салатика. В виде заправки для салатика можно применить масло оливковое и сок лимона. Нехватку соли можно возместить, чуть-чуть поперчив блюда.
3. 150 грамм отваренной на пару рыбы или запечённой на гриле без добавки масла. Гарнир из вариантов 1 и 2
через несколько часов нужно скушать яблоко или пару сырых овощей и запить стаканом 1% кефира. Если ощущение голода покажется вам нестерпимым – выпейте стакан мятного зелёного чая.

Ужин

Как в большинстве случаев за четверть часа до принятия пищи – стакан воды. Потом один из трёх вариантов.
1. 250 грамм курятины, запечённой в духовке без жира и кожицы. Гарниром способен стать грейпфрукт. Салат из колец кальмара, мелко порезанного яйца и 2 столовых ложек отварной кукурузы. Это все заправьте соком лимона, маслом из оливок, прибавьте чуть-чуть отварных и очищенных креветок и горстку дикого риса.
2. Телятина, запечённая с чесноком — 200 грамм, тушёная капуста цветная или брокколи (300 гр). Капусту тушить на масле из оливок, перед подачей залить 1 яичком.
3. Запечённая в духовке без соли и масла, рыба (150 грамм). Салат из помидора, огурцов, половинки болгарского перца, варёного яйца, 2 щепоток кедровых орешков и листов зелёного салатика.
На десерт – несколько колечек ананаса. Если сильно хочется сладкого, приготовьте протеиновый десерт.

Нужно сказать, что суммарное кол-во употребляемых в день калорий должно составлять не меньше 1200.

Рецепт протеинового десерта

А вот, рецепт протеинового десерта.

Молотые орехи (любые) – 200 грамм.
Сахар-песок – 3 столовые ложки.
Растворимый кофе – 2 чайные ложки.
Белок яйца – 3 шт.

Орехи, кофе и сахар смещайте, белки взбейте миксером в белую пенку, прибавьте в смесь и перемешайте. Потом выставьте на огонь, и всегда перемешивая пару минут, доведите до консистенции твёрдого теста. Потом дайте массе остынуть, сформируйте маленькие шарики и обваляйте в какао-порошке или измельчённых орехах. Можно установить в холодильник на 30 минут и десерт готов.

Создатель: асланян александра

источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/albuminous-diet.Html

Похожие посты

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.