вКак похудеть

Грибная диета: эффект и противопоказания. виды грибных диет

Грибы являются одним из любимых блюд российских людей. Собственно ради них люди на протяжении дня могут ходить по лесу, собирая ценный продукт.

Грибная диета: эффект и противопоказания. виды грибных диет

Приготовленные грибы – это не только очень аппетитное, но и питательное блюдо. Благодаря данным качествам диетологи начали разрабатывать разные способы диетического питания с применением грибов. Теперь есть несколько вариантов диеты с грибами, которая приносит неплохие результаты.

Польза грибов

Используя какую-то определенную диету хорошо знать о том, чем полезные либо, наоборот, вредны продукты, составляющие основу меню. Попытаемся разобраться, что же это за продукт такой – грибы.

Грибы более всего по собственному составу схожи с овощами. Примечательно, что содержание в них белка может достаточно сильно колебаться – от 2 до 55%. А вот жиров в грибах мало, большое количество – 4%. Углеводов, в основном, такое же количество, сколько и в овощах – от 1,7 до 23 %. Большую половину свежих грибов составляет вода. В зависимости от сорта грибы могут иметь от 20 до 40 ккал в 100 граммах продукта. Однако есть гриб, который выделяется высокой калорийностью от всех других. Это трюфель, и на 100 грамм данных грибов приходится ориентировочно 97 ккал. Разумеется, это касается только свежих грибов. При их сушке питательность сильно увеличивается. Так на 100 г свежих белых грибов приходится 40 ккал, а на тот же вес сушёных грибов – 281 ккал.

В грибах содержится огромное множество подобных минералов как фосфор, калий, железо, йод, марганец, цинк и др. Также много в них и витаминов, среди них – витамин А, С, РР, D и группа В. Также в грибах есть вкусовые и ароматические вещества, которые выполняют блюда с добавкой грибов гораздо вкуснее и ароматнее.

Действенность диеты с грибами подтверждена научными исследованиями британских учёных. Они подтвердили теорию про то, что грибы помогают скинуть лишние килограммы. При этом такое питание не оказует чрезмерной нагрузки на организм. Для исследований учёные позвали людей, которые на протяжении 5 недель 4 раза на протяжении недели ели грибные блюда взамен мясных. За этот срок каждый в среднем сбросил по 6 кг.

Виды грибных диет

Грибы для диетического питания применяют не одинаково.

Диета с грибами № 1

Можно последовать примеру британских изыскателей и просто заменить мясные продукты на грибы. Эта диета совсем простая, однако, достаточно эфективная. При этом вам не нужно терпеть особенных излишеств, ведь мясо иногда тоже необходимо есть.

Диета с грибами № 2

Грибная диета: эффект и противопоказания. виды грибных диет

А такой вариант диеты уже чуть-чуть труднее. Ежедневно вам необходимо поглощать по 400 грамм солёных грибов. Для диеты подойдут волнушки, грузди, белые грибы и т.Д. Перед тем как есть, эти грибы необходимо хорошенечко вымыть, добавить чуть-чуть растительного масла и обсыпать мелко порезанной зеленью. Эту массу грибов необходимо поделить на 3 части и скушать на протяжении дня. Одновременно с грибами можно есть овощи, приготовленные разным способом. Их кол-во должно быть ориентировочно таким же – 400 грамм. Также можно употреблять чистую воду (можно минеральную, однако без газа), ориентировочно 0,5 литра сока из овощей, ржаной квас (не больше 2 стаканов) и зелёный чай. Можно ежедневно поглощать и чуть-чуть мёда.

Меню для каждого дня будет дальнейшим:

На ланч необходимо скушать тушеных овощей с грибами, выпить чашечку зелёного чая.
Между завтраком и обедом следует создать перекус. Для него необходимо подготовить салат из яблок и киви, добавив к нему 1 чайную ложечку мёда. Можно выпить стакан сока из овощей.
На обед необходимо скушать грибной салат с тушеными овощами и выпить ржаного кваса.
На ужин – опять грибы с овощами, можно выпить зелёного чая с мёдом.

Диета с грибами № 3

Есть очередной вариант диеты с грибами.

Эта диета предусматривает, что на ланч вы обязаны выпить кофе без молока и сахара и скушать тост, приправленный грибной пастой. Чтобы её подготовить, необходимо отварить грибы, мелко их нарезать и смешать с нежирным творогом, солью и зеленью.
На обед можно поесть лишь грибного супа и выпить чашку зелёного чая.
А на ужин приготавливают салат из любых свежих овощей. Также можно скушать зелёное яблоко или выпить стакан нежирного кефира.

Эффект от грибной диеты

Грибная диета достаточно эффективна. На ней можно скинуть от 2 до четырех килограмм за семь дней. Стоит отметить, что результат будет тем заметнее, чем больше избыточного веса собралось. Другими словами более полные люди будут терять килограммы стремительнее.
Во время грибной диеты вы не будете сталкиваться с нежелательными эффектами, которые бывают во время обыкновенных диет. Вы не будете регулярно ощущать аппетит, утомленность и нервозность. Но прежде чем садиться на эту диету, необходимо узнать, нет ли у вас противопоказаний к ней.

Противопоказания для диеты с грибами

Диета с грибами, как и каждая другая, имеет некоторые противопоказания. Не обращая внимания на все собственные достоинства, грибы являются довольно тяжёлой пищей, которая не достаточно хорошо усваивается пищеварительной системой. Благодаря этому её нельзя использовать людям, страдающим какими либо болезнями кишечно-желудочного тракта, заболеваниями печени и почек. Также если есть хоть какая-нибудь вероятность появления аллергической реакции на грибы, необходимо отказаться от этой диеты. Нельзя садиться на грибную диету и людям с гипертонической заболеванием.

И, разумеется, главное быть уверенным в том, что грибы, которые вы едите, съедобны. Не всегда достаточно нечаяно уложить в банке хоть один не очень съедобный гриб, чтобы серьёзно отравиться. Также если например вы собираете грибы без посторонней помощи, то необходимо искать их там, где земля не очень загрязнена и нет неподалеку вредных производств. Известно, что грибы достаточно хорошо впитуют в себя яды и токсины.

Создатель: артанова наталья
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. Копирование материалов может быть только с указыванием энергичной ссылки на сайт для женщин www.Inmoment.Ru.

Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/mushroom-diet.Html

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.