вКак похудеть

Индийская диета. принципы, достоинства, недостатки и меню индийской диеты

В поиске прекрасной системы питания, которая смогла помочь бы в борьбе с ожирением, диетологи вновь и вновь возвращаются к классической еде разных стран мира.

Индийская диета. принципы, достоинства, недостатки и меню индийской диеты

Все знают, что самый большой процент людей с избыточным весом сконцентрировался в америке. Эта направление потихоньку охватывает государства западной европы и попадает во всем части мира. Длительнее всего сохранить здоровье нации получается лишь тем странам, которые любят испытанные веками продукты полуфабрикатам и фаст-фуду. Одной из подобных стран считается индия. В больших городах люди уже перешли на вредную пищу и газированные напитки. А вот в сёлах и маленьких поселениях, где люди кушают то, что растят сами, на здоровье мало кто жалуется. Данные люди гораздо реже мучаются от ожирения, опухолей и диабета, чем жильцы соединённых штатов или стран западной европы.

Ключевые принципы индийской диеты

Индийская диета основывается на наиболее простых продуктах, которые востребованы в индии. В то же время их можно найти и на витринах наших магазинов. Это рис, молоко, черный чай, овощи и масса приправ. Как же работают эти все продукты?

База многих индийских блюд – это рис. Однако, тот рис, что продают в наших магазинах, практически не несет пользы. В индии принято есть черный рис. Его называют еще диким или бурым. Эта крупа подавляет аппетит. Она мягко обволакивает желудок, создавая чувство сытости. Видели ли вы, что тяжело скушать значимое количество риса без приправ? На самом деле, можно обойтись несколькими ложками и длительное время себя чувствовать сытым. Также рис крайне полезен. В нем содержится масса витаминов, аминокислот и минералов. Он служит настоящим абсорбентом и нормализует пищеварение. Рисовый отвар – это лучшее бабушкино средство при диарее. Эту крупу советуют есть при гастритах, язве желудка и разных желудочно-кишечных расстройствах.

Индийцы сильно любят есть рис в комбинировании с природным коровьим молоком. Это блюдо не только имеет отменный вкус и питательные свойства, но и оказует хорошее воздействие на организм. Рис с молоком, будто губка, втягивают все вещества которые вредны из пищеварительного тракта и выводят их из организма. Собственно благодаря данным продуктам индийцы гораздо реже мучаются от сегодняшних заболеваний, вызванных накоплением в теле самых разных токсичных веществ. Индийские йоги систематически выполняют разгрузочные дни на рисе и молоке, которые помогают им оставаться здоровыми и крепкими длительное время.

Иной продукт индийской диеты – это черный индийский чай. Неспроста данный напиток так ценится во всех государствах мира. В нем содержатся дубильные вещества, флавониды, биофлавониды, теин, пектин, йод и очень много остальных полезных веществ. Благодаря подобному богатому составу индийский чай помогает сражаться с ожирением, ускоряя процессы обмена, а еще выводит из организма соли тяжёлых металлов и дополнительную жидкость. Более того, данный напиток уменьшает аппетит. Чай, снова же, необходимо искать природный – листовой. Чай в пакетиках в большинстве случаев имеет худшее качество, а гранулы получаются в ходе отделки, которая плохо проявляется на свойствах напитка.

Индийская диета не обойдется без классической приправы карри. Теперь ее можно найти в любом магазине. Карри в основном состоит из куркумы – оранжевого порошка, который придаёт блюдам приятный золотой оттенок. Но на этом хорошие положительные характеристики куркумы не заканчиваются. Эта специя не только убыстряет вещественный обмен, но и тормозит рост жировой ткани. Совсем недавно в нидерландах проводили исследования относительно действия карри на организм. И оказалось, что можно освободится от 2-4 кг за семь дней, систематически добавляя карри в блюда.

Положительные качества индийской диеты

Результативность индийской диеты – это ее важное достоинство. На ней можно скинуть до семи килограмм за семь дней. Продолжается она от 7 до 14 дней. На второй неделе ее результативность уменьшается. За все время индийской диеты можно освободится от 9 кг, объединяя ее с физнагрузками.

Иной плюс данной системы питания – это ее безвредность. В нее входят лишь самые практичные продукты, помогающие естественному похудению через чистка организма.

Изъяны индийской диеты

Исполнять индийскую диету не легко, как на первый взгляд выглядит. Она довольно экзотична. Не каждый организм сможет быстро и без проблем перестроиться на такое питание. К примеру, большое количество людей переносят плохо молоко. Также, она подействует только в случае если продукты будут аккуратно выбраны. Все обязано быть природным. Так, молоко придется приобретать ежедневно, и не в точках продажи, а на рынках – у проверенных менеджеров.

Еще один недостаток данной системы питания – это ее плохая сбалансированность. Диета целиком исключает мясо, что для большинства способен стать трудностью. Тем не менее, нужно помнить, что еще совершенно недавно у нас в государстве люди поголовно придерживались постов, которые совсем не всегда длились несколько недель. А наши бабушки и дедушки видели мясо не так часто, что не мешало им быть здоровыми и крепкими.

Меню индийской диеты

Меню индийской диеты разбито на 7 дней. Если после семи дней результат вас не устроит, вы можете увеличить ее еще на 7 дней, повторив все по кругу.

В первый день ланч будет состоять из банана и стакана молока. На обед необходимо сварить 3 столовые ложки риса, приправленного солью, скушать треть блюда «бхуджиа» (рецепт описан ниже) и выпить чашку черного чая не сладкий. «бхуджиа» — это овощи, тушенные с карри. Готовится блюдо весьма просто. Необходимо взять 3 помидора, 1 баклажан, 2 болгарских перца, 1 морковь и 2 зубчика чеснока – все вымыть и почистить. В первую очередь необходимо поджарить морковь и баклажаны на масле из оливок, после добавить перцы и помидоры, потушить 15 минут на слабеньком огне и добавить соль, перец, чеснок и карри (или куркуму). Через 10 минут блюдо готово.

Треть блюда «бхуджиа» необходимо скушать на обед, а остальное – на ужин. В вечернее время можно выпить чашку черного чая.

На следующий день на ланч будет чашка чая не сладкий и половинка грейпфрута. На обед – 6 столовых ложек отваренного риса, приправленного карри (1 чайная ложечка) и солью. На ужин та же часть риса с карри и черный чай.

На день третий ланч будет состоять из 2 мандаринов и стакана молока. На обед необходимо сварить 5 столовых ложек риса, приправив чайной ложечкой карри и солью. Также необходимо выпить чашку черного чая, добавив в него щепотку корицы. Ужин будет состоять из 5 столовых ложек риса с солью и 2 мандаринов.

На день четвертый ланч станет более разным. Необходимо потереть на терку два свежих огурца, добавить петрушку и заправить маслом из оливок. Также необходимо выпить чашку черного чая. Обеденное меню будет состоять из 2-ух отварных картофелин и стакана молока. На ужин необходимо подготовить индийское классическое блюдо «хадди». Диковинное наименование значит традиционный салат из моркови и яблок, потертых на крупную терку и приправленных соком из лимона и чайной ложечкой меда.

На день пятый необходимо вплотную позавтракать – 2 отваренными яйцами и стаканом молока. В обед необходимо отварить 100 грамм стручковой фасоли и выпить чашку чая. В вечернее время необходимо скушать 5 ложек вареного риса, приправленного солью, и выпить чашку чая с корицей.

На шестой день ланч будет состоять из апельсина и 10 орехов миндаля. На обед необходимо сварить 6 столовых ложек риса и приправить его карри и солью. На ужин необходимо подготовить сливочно-рисовый суп. В стакан бурлящей воды укладывают ориентировочно 40 гр риса. Через 5-10 минут необходимо влить 2 стакана молока и варить до той поры, пока рис не будет готов. В конце можно солить суп по своему вкусу.

На день седьмой необходимо подготовить салат из овощей из 2 болгарских перцев, 1 помидора и нескольких веточек укропа, поселенный и заправленный маслом из оливок. Обеденное меню будет состоять из 7 столовых ложек вареного риса, приправленного чайной ложечкой карри и солью, и стакана молока. На ужин можно скушать банан и грейпфрут.

Создатель: артанова наталья
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/indian-diet.Html

 

Похожие посты

Оставить комментарий