Жиры. химический состав пищевых продуктов — жиры. что такое жиры. жиры и холестерол
description

Жиры. химический состав пищевых продуктов — жиры. что такое жиры. жиры и холестерол

Что такое жиры Жиры — это липиды, большая семья масел, разных жировых субстанций, включая жирные кислоты, холестерол и липопротеины — …
Жирные кислоты омега-6. значение, где содержатся и недостаток омега-6
description

Жирные кислоты омега-6. значение, где содержатся и недостаток омега-6

Сегодня становится модным ликвидировать из питания жиры: все настолько на этом зациклились, что подсознательно приобретают масло растительное, на котором написано …
Скумбрия: химический состав, калорийность, свойства и польза скумбрии для здоровья. рецепты со скумбрией
description

Скумбрия: химический состав, калорийность, свойства и польза скумбрии для здоровья. рецепты со скумбрией

Имеется множество чудесного и оригинального в природе. Кто бы подумал, например, что скумбрия и окунь – близкие люди?
Что такое антиоксиданты и где они содержатся
description

Что такое антиоксиданты и где они содержатся

Антиоксидантами называют группу активных биологических веществ, которые содержатся в пище. Это как бы консерванты, которые способны ингибировать (удерживать, подавлять) окисление.