вЗдоровье

Ананасовый сок: состав, польза и свойства. бромелайн в ананасе. ананасовый сок для похудения и в косметологии

Ананас – это ягода. Собственно так, хотя мы привыкли считать его тропическим фруктом – уж очень большой и тяжёлый этот плод, чтобы ягодой именоваться.

Ананасовый сок: состав, польза и свойства. бромелайн в ананасе. ананасовый сок для похудения и в косметологии

Христофор колумб, найдя ананас в южной америке, именовал его «индейской шишкой» — и правда, очень схоже – а в странах европы его стали именовать «сосновым яблоком» — pineapple, и до этих пор на упаковках с ананасовым соком мы видим это наименование.

Состав ананасового сока

Сок ананаса крайне полезен и ценен, особенно сок из свежих плодов: в нём много витамина С, а из минералов более всего калия и натрия. Более того, в ананасовом соке содержатся белки и жиры, хотя их очень мало; углеводы, много отличной воды; бета-каротин, витамины А, РР, группы В; минералы – кальций, магний, фосфор, железо.

Бромелайн в ананасе

Однако самым красивым веществом, входящим в состав ананасового сока, считается бромелайн, и особенно он волнует представительниц прекрасного пола. Бромелайном называют фермент, или скорее комплекс ферментов, отличный высокой биологической активностью: он делает лучше пищеварение, содействует расщеплению белков и сжигает жиры – как минимум, так считается, и результаты употребления ананасов и сока это подтверждают. Благодаря этому ананас и его сок являются отличным средством для похудания, и входят в состав многих диет.

Бромелайн также называют источником молодости, и чудо-ферментом, помогающим переваривать пищу даже лучше разрекламированного мезима. Если произошло так, что вы съели излишне высокую порцию рыбы, мяса или продуктов из молока – не торопитесь пить таблетки, а съешьте ломтик ананаса или выпейте чуть-чуть сока.

В кишечнике бромелайн тоже наводит порядок – уничтожает вредоносные микроорганизмы; содействует расслабленности мышц и снимает спазмы, так что при стрессах он крайне полезен.

Но все таки, утверждения про то, что бромелайн расщепляет большие количества подкожного жира, не имеют под собой достаточной почвы. Бромелайн очень хорошо расщепляет белки – это правильно, и содействует лучшему усвоению пищи, а ещё притупляет ощущение голода, делает лучше вещественный обмен и выводит из организма дополнительную жидкость – вот благодаря этому он и помогает сбросить вес.

Также калорий в ананасе очень мало – а это немаловажно для тех, кто желает похудеть. Если устраивать каждую неделю хотя бы один ананасовый день разгрузки, то можно в этот же день терять до 700 г веса.

Популярная звезда мирового кино, великолепная софи лорен рассказала, что поддерживать красоту и молодость ей помогают ананасы – ежедневно она съедает по одному, и остаётся красивой и здоровой – как с наружной стороны, так и внутри. Конечно, ведущую роль тут играет здоровая наследственность и жизненый образ в общем, однако ананасы тоже выполняют своё дело.

Польза и свойства ананасового сока

Какими ещё оздоровительными качествами владеет сок ананаса?

Он делает лучше память – для этого необходимо пить его хотя бы 2 раза на протяжении недели. Предлагается людям, занимающимся умственным трудом, а еще имеющим дело с числами и большими объёмами информации – экономистам, программистам, хозяевам крупного бизнеса и т.Д.

Избежать появления тромбов и отёков сможет помочь 200 мл ананасового сока ежедневно. Такое же количество сока необходимо пить если есть склонность к атеросклерозу, инсультам, сердечно-сосудистым болезням, очень высоком кровяном давлении: он очень хорошо чистит сосуды, предотвращая формирование данных болезней.

Предохраняет сок ананаса и формирование онкологии – экспериментаторы установили, что вероятность повышения опухолей и появления метастаз уменьшается у тех пациентов, которые любят пить его, на целых 65%.

Соком ананаса можно врачевать простуду – в нём столько витамина С, что он работает даже лучше аспирина, только без нежелательных эффектов, улучшает иммунитет и спасает от гиповитаминоза.

Можно подготовить из ананасового сока вкусный и нужный витаминный напиток: в миксере делают мельче 100 г свежего ананаса, перемешивают с домашним квасом (100 мл) и добавляют чуть-чуть сока лимона. Если пить такой напиток 3 раза на протяжении дня, то через несколько дней простуда от вас отстанет.

Сок ананаса помогает при ангине и болезнях почек, делает лучше работу поджелудочной железы и кровообращение, укрепляет структуру костной ткани и выводит из организма продукты распада, обеспечивая профилактику болезней суставов.

При артритах, травмах, растяжениях разрешено делать компрессы на основе ананасового сока. 100 г высушенных листов мяты нужно залить горячим соком, настоять на протяжении 2-х часов, процедить и выполнять примочки на больное место.

Пить сок ананаса можно не только для исправления пищеварения, но и при поездках, морских путешествиях, авиаперелётах – он спасает от тошноты. Это его свойство можно применить даже беременным при токсикозе, однако необходимо быть уверенной, что сок получен из зрелых плодов – незрелые плоды ананаса как правило провоцируют выкидыш.

Ананасовый сок: состав, польза и свойства. бромелайн в ананасе. ананасовый сок для похудения и в косметологии

Как пить сок ананаса

Намного лучше, чтобы не сомневаться в полезности и безопасности сока, готовить его своими силами, дома. Нужно взять спелый, хороший и неповреждённый ананас, почистить его от кожуры, порезать мякоть на кусочки, уложить в соковыжималку и выжать сок.

Добавить можно к ананасу одну свежую морковь – так будет ещё полезнее, а в стакан уложить несколько кубиков льда.

Такой напиток сможет помочь не только при плохом самочувствии или токсикозе беременных, но и даст возможность тем, кто соблюдает диету, восторгаться поразительным вкусом и удачно справляться с бунтующим аппетитом.

Сок ананаса для похудания

Кстати, ананасовые разгрузочные дни можно проводить 2 раза на протяжении недели – диетологи это позволяют. В подобные дни – их нельзя устраивать подряд – можно выпить 1 л сока и скушать 2 кг свежих плодов, разделив их на 4-5 частей. Больше нельзя есть ничего, как и пить – не считая питьевой воды, только не нужно запивать ею ананасы. Проведя 2 разгрузочных дня на протяжении недели, можно освободится от 2 кг веса.

При гастритах с очень высокой кислотностью, а еще язвенной заболевания желудка и 12-ти перстной кишки такую разгрузку проводить нельзя, и совсем не стоит пить сок ананаса. И не забудьте ополаскивать рот после того, как съели кусочек ананаса – иначе скорее всего пострадает эмаль зубов, так как в данных плодах содержатся оживленные кислоты – аскорбиновая и лимонная.

Сок ананаса в косметологии

Из-за этой причины, если вы применяете сок ананаса в косметических целях, не нужно держать маски длительнее 10-15 минут, а если ваша кожа чувствительна и предрасположена к раздраженности, то от подобных масок лучше отказаться. Нельзя также дозволять проникания сока в глаза, и необходимо быстро вымыть их водой, если это произошло.

Маски с ананасовым соком

Маски с ананасовым соком помогают возобновить эластичность кожи, разглаживают её и освежают.

Для абсолютно любого типа кожи подходит маска из мякоти ананаса (2 ч.Л.), его сока (такое же количество), подогретого жидкого мёда (1 ч.Л.) и овсяной муки (1 ст.Л.). Овсяную муку разводим соком ананаса, а измельчённую мякоть смешиваем с мёдом, после все объединяем и аккуратно перемешиваем. Получившуюся массу налаживаем на лицо и шею, не больше чем на минут десять. Область около глаз лучше обезопасить – наложите на глаза диски из ваты, смоченные тёплым настоем зелёного чая.

Не нужно пугаться, если почувствуете, что маска легонечко пощипывает кожу – так работают кислоты ананасового сока. Под их воздействием кожа очищается и разглаживается, клетки высвобождаются от токсинов, нормализуются процессы обмена.

Дальнейшая маска даёт выраженный эффект, благодаря этому её необходимо делать только раз на протяжении недели. Нужно взять те же компоненты, что и В первые рецепте, только взамен овсяной муки – молоко кокоса (2 ч.Л.). Разтереть подогретые молоко и мёд с соком ананаса, добавить измельчённую мякоть, все смешать и в теплом виде нанести на лицо и шею. На лице маска потихоньку загустеет; смывать её нужно тёплым молоком, а после прохладной водой. Такую маску лучше всего повторять 10 раз.

Уже сотни лет тому назад индийские красивые женщины ухаживали за кожей при помощи мякоти и сока ананасов, очищая поры и освобождая кожу от отмерших клеток.

Насыщенная мякоть ананаса помогает избавиться и от мозолей. Мякоть кладут к мозолям на ночь, а по утру распаривают кожу и легко убирают их.

Сок ананаса можно перемешивать с другими соками – как фруктовыми, так и овощными, готовить из него коктейли, вкусные желе и кисели. Однако намного лучше, если подобная возможность есть, пить его свежевыжатым, не подвергая тепловой отделке.

И разумеется, сок ананаса остаётся самым прекрасным для тех представительниц прекрасного пола, которые стремятся подольше сохранить стройную фигуру, лёгкую походку и великолепное настроение.

Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин inmoment.Ru обязательна!

Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/pineapple-juice.Html

Похожие посты

Оставить комментарий