вЗдоровье

Кефир для похудения (по утрам и на ночь). рецепты с кефиром для похудения

Одним из прекрасных продуктов для похудания не зря считается кефир: кефирных диет известно очень много, и каждая из них, если исполнять её правильно, может принести здоровью немало пользы.

Фото: кефир для похудания

Почему кефир так прекрасно помогает избавиться от избыточного веса? Живые бактерии – пробиотики, образовывающие здоровую флору нашего кишечника, содержатся в кефире в больших количествах. Сегодня здоровая и настоящаяя кишечная флора стала редкостью, и в этом нет ничего удивительного, что у многих людей пищеварительный тракт заполнен шлаками, токсинами, ненужной жидкостью и каловыми камнями. Эти все «залежи» очень часто составляют немалую часть от веса тела: даже у не очень полных людей в кишечнике может «сберегаться» 10-12 кг аналогичного балласта, а частое употребление кефира дает возможность быстро и мягко все почистить. Если есть хронические запоры, они быстренько уходят — только кефир необходимо пить одно-двухдневный, — и уже это содействует уменьшению веса.

Имеющиеся в кефире белки дают возможность не испытывать ощущение голода довольно продолжительное время – другими словами, кефирную диету не так сложно «держать», — да ещё и ускоряют процесс сжигания жиров. Углеводов же в кефире мало – ориентировочно 5 % в 100 г продукта. А кальций, которым кефир тоже богат, мешает накоплению отложений жира – точнее, помогает организму быстрее расходовать калории; как минимум, к такому выводу пришли не так давно исследователи из америки.

Кефир легко можно вводить в любую низкокалорийную диету. К примеру, когда мы едим овощи в сыром виде и фрукты, то можем страдать от очень высокого газообразования в кишечнике, а пробиотики кефира данные процессы подавляют, и помогают скорейшему перевариванию пищи.

Если даже довольствоваться без диет, а просто включать кефир в собственный рацион почаще, вес будет стремиться к норме. Стакан кефира со свежими фруктами или ягодами способен стать полноценным и полезным завтраком, только не нужно подбирать обезжиренный продукт: так вы быстрее проголодаетесь, и в обед вы захотите скушать что-нибудь «значительное» — усилия исчезнут даром.

Кстати, кефир можно пить и в обед, взамен десерта, сладкого кофе либо чая. Большинству женщин, чья работа связана с умственными нагрузками, ко времени обеденного перерыва сильно хочется сладкого. Выпейте стакан кефира с 1 ч.Л. Мёда и 1/2 ч.Л. Корицы – это вкусно. При помощи корицы можно сделать лучше вещественный обмен, несколько уменьшить уровень глюкозы в крови, замедлить процесс переваривания пищи – это тоже помогает поглощать меньше, чем в большинстве случаев.

Фото: кефир для похудания

Кефир для похудания – по утру или на ночь?

Подойдут два варианта, а можно применить их и в тоже время.

Кефир для похудания по утру

Очень часто встречается рекомендация совмещать кефир по утру с гречкой, но так питаться можно не длительнее 7-14 дней. В другом случае могут начаться головные боли, возникнет чувство слабости и переутомления.

Ланч из гречки с кефиром позволяет избежать переедания и спасает организм от большинства собравшихся «забивов». Потому как ЖКТ начинает работать хорошо, ускоряются процессы обмена и сжигание подкожного жира, уменьшается уровень «плохого» холестерина, уходит и излишний вес. Паралельно налаживается кровяное давление, крепится иммунитет, становиться лучше состояние сосудов и работа сердца. Ориентировочно после семи дней результат станет заметным не только внутри, но и с наружной стороны: самочувствие улучшится, вес станет меньше, перемещаться вы станете легче и свободнее. Разумеется, на протяжении дня не нужно есть жирные, солёные, острые блюда, мягкую выпечку, сладости и копчёности, иначе кефирно-гречневые завтраки навряд ли смогут помочь сбросить вес.

Фото: кефир для похудания

Готовить такой ланч можно не одинаково. С вечера порцию гречки (3-4 ст.Л.) перебирают, моют, заливают в термосе кипятком и оставляют до самого утра. По утру заливают стаканом кефира и съедают. Соль, масло и сахар прибавлять не надо.

Также разрешается заливать гречку с вечера кефиром. Его необходимо ориентировочно в два раза больше, чем крупы. Оставлять кефирно-гречневую смесь лучше в прохладном месте, закрыв крышкой. При большом желании к приобретенному блюду добавить можно чуть-чуть пряных трав и сырых не крахмалистых овощей – к примеру, огурцов. После завтрака до последующего приёма пищи должно преодолеть не меньше 4-х часов.

Почему кефир совмещают собственно с гречкой? В данном варианте складуются вместе «две пользы». В гречке немало клетчатки: желудок переваривает её долго, и аппетит в данное время «молчит». Углеводов в гречке тоже много, и они трудные, или небыстрые: глюкоза поступает в кровь потихоньку, а не скачками, и жировая ткань не становится больше. Ещё гречка очень богата витаминами и минералами, а в процессе похудания, когда организму не хватает питательных веществ, это немаловажно.

Можно тоже готовить по утру нечто вроде кефирного коктейля с фруктами и ягодами. Стакан кефира перемешивают при помощи блендера с 1/2 банана (груши, яблока, персика) и 100-150 граммами ягод – замечательный ланч.

Кефир для похудания на ночь

Кефир, выпитый на ночь, помогает худеть во время сна, да ещё молодит клетки и ткани, благодаря «работе» кальция и молочного белка; более того, вы быстрее уснёте и будете спать спокойнее. На ночь не нужно пить жирный кефир, но и обезжиренный – тоже не вариант. Лучше подобрать продукт с жирностью 1%, и скушать его не быстро, ложечкой, добавив чуть-чуть клетчатки с расторопшей или прочими очищающими растениями.

Тем не менее, рецепты есть различные.

К примеру, 200-250 мл кефира перемешать с сиропом шиповника или мёдом (1 ч.Л.), 1/2 ч.Л. Корицы и 1 ст.Л. Любых отрубей.

Фото: кефир для похудания

Иной коктейль: к 250 мл кефира добавить 100-150 г размятой дынной мякоти и 1 ч.Л. Корицы.

Рецепты с кефиром для похудания

Приведём ещё пару простых и дешевых рецептов коктейлей и смузи с кефиром, помогающих привести вес в норму. Можно проводить на них диету – не длительнее 7 дней, или же просто включать в меню иногда.

Прекрасно помогает похудеть смузи кефирно-свекольный – что-то вроде холодного супа. На литр кефира – 500 г отварной свеклы, натёртой на тёрке. Добавить можно к смеси также натёртый свежий огурец и зелень укропа (петрушки, сельдерея), и скушать это все на протяжении дня. Огурчики с укропом можно есть и как добавление, в качестве салатика – разумеется, без масла и соли. За семь дней может «уйти» 5 излишних кг.

Можно готовить смузи не со свеклой, а с яблоками. На литр кефира – 7-8 яблок средних размеров и 1,5-2 ч.Л. Корицы. Взбить при помощи блендера. Вариант: есть не на протяжении всего дня, а только на ланч и/или ужин.

Коктейль с корицей (1 ч.Л. На 500 мл кефира), щепоткой имбиря и жгучего перца убыстряет вещественный обмен и процессы очищения – это помогает убирать «складчатый» живот. Пить его можно после завтрака – конечно, низкокалорийного – или взамен ужина (или через час после). При заболеваниях ЖКТ этот коктейль пить не стоит.

Коктейль со свежим имбирём (100 г на 500 мл), натёртым на крупной тёрке, и мёдом (1 ст.Л.), также очень хорошо заменяет ужин и позволяет закрепить иммунитет.

Худеть на кефире легко, из-за того что он малокалориен, делает лучше пищеварение и не даёт быстро проголодаться. Однако и этот полезнейший продукт следует принимать с умом: в среднем взрослому человеку (исключая варианты с диетами) лучше всего на протяжении дня пить не больше 2-х стаканов кефира.

Напитки, смузи и коктейли должны быть домашней температуры.

Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Теги: кефир для похудания,
рецепты с кефиром для похудания

источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/kefir-weight-loss.Html

Оставить комментарий