вЗдоровье

Лесная земляника: полезные свойства, состав и применение. листья лесной земляники. лечение земляникой: народные рецепты

Лесная земляника

Плодами природы человек пользовался всегда – с тех самых пор, как возник на земля. Лесная земляника – это одна из тех ягод, которыми люди питались ещё в период, называемые доисторическими: историки обнаружили в центральной европе её семена, пролежавшие там со времени каменного столетия.

Лесная земляника: полезные свойства, состав и применение. листья лесной земляники. лечение земляникой: народные рецепты

В греции и риме земляника ценилась не только за её вкус и запах, но и за лечебные свойства. Это растение применялось людьми везде, где только можно было его повстречать, и наши предки в этом смысле не были исключением: ещё пока необразуется древней руси земляника нередко помогала им выживать и поддерживать здоровье. Позднее лечебные свойства лесной земляники детально описывались в российских травниках, и там же описывались способы её использования.

Сегодня эта ароматная и нужная ягода растёт по всей европейской территории россии, а еще на кавказе, на урале, в сибири и прочих регионах. Особенно крупную и сочную землянику можно собирать в центре россии, на лесных вырубках – до 200 кг с гектара.

Отличия садовой земляники от лесной земляники

Садовая земляника крупнее лесной, и тоже растёт по всей территории нашего государства: на участках, в садах и на огородах, однако лесная земляника выделяется более богатым составом и ценностью параметров, а вещества, имеющиеся в ней, владеют большей биологической активностью.

Состав лесной земляники

В плодах лесной земляники есть настоящие сахара и органические кислоты, витамины, из которых более всего витамина С, пектины, антоцианы, дубильные вещества, минеральные соли: железа, марганца, кобальта, магния, фосфора и др.

Много витаминов и в листах; в них также есть гликозиды и флавоноиды, катехины и органические кислоты. Минералов в листьях земляники не меньше, чем в ягодах: это калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, ванадий, селен, стронций, никель, йод, свинец, бор, бром. В цветках земляники есть рутин – флавоноид, укрепляющий стены капилляров, и обладающий высокой витаминной активностью.

Излечение лестой земляникой

Хорошие свойства лесной земляники

Свежая и сушёная земляника превосходно помогает при подагре, так как выводит из организма мочевую кислоту. Известный учёный, естествоиспытатель и доктор карл линней ещё в восемнадцатом веке излечился от подагры при помощи земляничной диеты.

Хотя в землянике есть органические кислоты, их мало, зато много витамина С, благодаря этому её спокойно могут есть люди с очень высокой кислотностью сока желудка.

Аппетитная и душистая лесная земляника владеет диетическими качествами: в ней содержатся настоящая глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются.

Железа в землянике в десять раз чаще, чем в винограде, который считается одним из его главных источников, благодаря этому она крайне полезна деткам. Много в ней и кальция – больше, чем в некоторых ягодах и фруктах, и этот легкоусвояемый кальций тоже нужен деткам — для нормального роста костей.

Фото: лесная земляника

Отвар лесной земляники

Отвар земляники можно пить при многих заболеваниях, в целях их предупреждения, и просто для укрепления здоровья. Его приготавливают из листов и цветов растения – 1 ст.Л. Сырья на стакан горячей воды, настаивают и пьют 3-4 раза на протяжении дня, по 1/3 стакана за 30 минут до еды.

В ягодах земляники много клетчатки, но она не грубая, как в большинстве остальных плодах и ягодах, а нежная, однако значительно делает лучше секрецию желудка и моторику кишечника, а еще выводит из организма излишний холестерин.

Листы лесной земляники
излечение листьями земляники: бабушкины рецепты

Перед тем как лечиться листьями земляники, следует их ферментировать: провялить в тени пару часов, чтобы они стали мягкими и отчасти потеряли влажность. После листья разминают в руках до той поры, пока они не станут липкими, кладут в коробку из картона, накрывают мокрой тканью и оставляют ориентировочно на 9 часов. Дальше их расстилают на противне, и сушат на солнечных лучах или в духовке. После чего их можно заваривать и пить – отдельно, или как часть витаминных чаёв.

Настой высушенных листов земляники в старину применяли в народе для излечения кровоточащих и мокнущих ран – к ним прикладывали компрессы; при плохом запахе, нагноениях в горле и ротовой полости, а еще при тонзиллите – в виде полоскания.

Из ферментированных листьев земляники выходит душистый, без запаха травы, вкусный чай привлекательного цвета, с немалым количеством витамина С. Нужно заваривать 1 ч.Л. Листьев ? Л горячей воды, и пить при простудах, заболеваниях ЖКТ, почек и печени.

Отвар листов и корневищ лесной земляники пьют при бронхите – по 1 ст.Л. 3-4 раза на протяжении дня. Заливают 20 г измельчённого сухого сырья стаканом воды, кипятят на протяжении 15 минут, остужают, процеживают и доливают кипячёной водой до первоначального объёма.

Для излечения и предупреждения гипертонии и атеросклероза, а еще для выведения песка из мочевого пузыря и почек нужно 2 раза на протяжении дня, отдельно от ключевой пищи, на протяжении 7-9 дней поглощать по ? Стакана свежей земляники.

При гипертонии пьют настой измельчённых сухих земляничных листьев: заливают 20 г сырья стаканом горячей воды, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по 1 ст.Л. 4 раза на протяжении дня.

Чаи, настои и отвары с листами земляники совершенствуют работу сердца и нормализуют давление, снимают отёки сердечного происхождения.

Отваром свежих или сухих земляничных листьев также излечивают колиты, поносы, запоры, гастриты.
Листы (2 ст.Л.) заливают с вечера в термосе стаканом горячей воды и настаивают до самого утра, а после пьют настой, как чай: до 4-5 раз на протяжении дня по 1/3 стакана, ориентировочно через 40 минут после еды. Пить необходимо до той поры, пока не наступит устойчивое исправление.
Этот же настой принимают при язве желудка и 12-ти перстной кишки – по 1 ст.Л. 4 раза на протяжении дня; при заболеваниях желчевыводящих путей – по ? Стакана 4 раза на протяжении дня перед принятием еды; при мочекаменной заболевания — перед операцией по извлечению камней и для предупреждения; при кровоточащем геморрое с ним выполняют примочки.

В старину, когда не было таблеток, землянику применяли для выведения глистов – это был испытанный и безопасный метод. Заболевания печени в то время лечили свежим клубничным соком – его пили много и долго, пока не наступало исправление.

Клубничный сок владеет свойством понижать уровень сахара в крови, благодаря этому при диабете предлагается принимать его систематически, когда существует возможность – до 6 ст.Л. На протяжении дня.

При малокровии не только кушают свежие ягоды лесной земляники, но и пьют настой из них: варят 2 ст.Л. Сухих или свежих ягод стаканом горячей воды, настаивают где то час и пьют 3 раза на протяжении дня, по ? Стакана.

Использование лесной земляники для кожи лица и тела

Не меньше эффективна земляника и при наружном использовании. Домашние маски из её мякоти применяют для того, чтобы увеличить молодость кожи, сгладить морщинки и иные признаки старения. При помощи свежего сока и водного настоя земляники излечивают угри, экзему, очень маленькие ранки, а еще отбеливают печеночные пятна.

При запущенной экземе к поражённым участкам кладут кашицу из ягод спелой земляники, распределив её по плотной льняной ткани. Если выполнять эту процедуру 3-4 дня, то мокнущие участки сохнут и кожа очищается, а очищенную кожу легче врачевать лекарствами.

Из свежих ягод приготавливают лосьон для ухода за кожей лица. На стакан свежей лесной земляники – 1,5 стакана водки; месяц настаивают при температуре 20 градусов, в тёмном месте, процеживают и применяют для протирания жирной и комбинированной кожи лица.

Лесная земляника для десен и зубов

Если очищать зубы и массировать дёсны ягодами лесной земляники, раздавив их на зубной щётке, то дёсны станут крепче, а зубы – белее.

Разумеется, лесная земляника ценится не только из-за оздоровительных параметров – она просто очень аппетитная. Из неё варят очаровательное варенье, приготавливают джемы, желе, компоты, домашние ликёры, настойки и ещё много различных вкусностей и полезностей.

Не нужно принимать лесную землянику если есть склонность к аллергиям, почечных и печёночных коликах, гастритах с очень высокой кислотностью. Всем остальным можно достаточно охотно есть эту ягоду, но при появлении кожного зуда или крапивницы лучше обратиться к профессионалу.

Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Теги: лесная земляника,
свойства лесной земляники,
листья лесной земляники

источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/wild-strawberry.Html

Похожие посты

Оставить комментарий