Диета каменного столетия
Сегодня очень модно вести здоровый и природный жизненый образ. Люди стремятся быть ближе к природе.
И, разумеется, предпочтение отдают всему природному.
Достаточно заслуженной популярностью сейчас пользуется говоря иначе «диета каменного столетия». Особенную популярность она обрела в европейских государствах и в америке. На нее подсели даже многие голивудские звезды. Одним из основателей подобного направления считается профессор государственного университета колорадо лоран кордэйн.
Главную смысл диеты каменного столетия легко осознать уже из ее наименования. Так, она предполагает потребление в пищу только тех продуктов, которые входили в питание древних людей, живших в каменном веке. Как известно, пищу люди в древности добывали путем собирательства и охоты. Земледелие и скотоводство были у них еще в зачаточном состоянии.
Многие ученые мужи думают, что такое питание очень хорошо для здоровья сегодняшнего человека.
Соблюдение диеты каменного столетия не просит непрерывного подсчета калорий. Также не исчерпывается общее кол-во пищи, что для нас представительниц прекрасного пола, привыкших прекрасно и нередко питаться немаловажно.
Исполнять такой вид диеты можно долго. И это связано с тем, что все рекомендуемые продукты диеты каменного столетия являются разными, в них есть все вещества, которые нужны для нашего организма каждый день.
Рацион первобытного человека: диета каменного столетия
Как это не удивляет звучит, но рацион первобытного человека был достаточно разным. В пищу употреблялось много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Люди эпохи палеолита ежедневно ели значимое количество фруктов и овощей. В данных продуктах содержатся фитонутриенты и антиоксиданты. Данные вещества оберегают от разных болезней, даже от рака и трудностей с сердечно-сосудистой системой.
Бобы также являлись прекрасным источником клетчатки, нужной для отличного пищеварения.
Люди в древности охотились на зверей и птиц и ели их мясо. Кол-во белка в их рационе составляло около 35%. Причем, это мясо являлось более сухим и содержало практичные жиры омега-3.
Потребление в пищу орехов снабжало организм полезными жирами и разными питательными веществами. Также наши далекие предки ели многообразные травы, коренья и клубни. В виде подсластителя употреблялся только нужный дикий мед.
Стоит отметить, что эти все продукты употреблялись в необделанном виде. Разумеется ясно, в них также полностью отсутствовали какие-нибудь химические добавки.
Главное, что тогда было другое соотношение растительной и животной пищи. 65% всей энергии люди в древности получали с животной пищей, а 35% — с растительной.
В их рационе доля белка составляла 37%, жиров — 22%, а углеводов — 41%. Сегодня же мы приобретаем 15% белка, 34% жиров и 49% углеводов. Необходимо заявить, что человек нашего времени употребляет в 1,5 раза больше жиров. Стоит отметить, что приличная их часть считается вредными сочными жирами.
Клетчатки люди эпохи каменного столетия в день получали более 100 гр. Человек нашего времени не дотягивает даже до нормы в 25-30 гр. Более того, в античности люди не солили еду, не ели майонез и не применяли сахар. Все это очень полезно сказывалось на их здоровье.
Что необходимо и не надо есть: диета каменного столетия
Продукты лучше подбирать необработаные, полуфабрикатов необходимо избегать. Все продукты должны покупаться в сыром виде и приготовляться без посторонней помощи.
В основе сбалансированного питания, благодаря диете каменного столетия, лежит потребление в пищу большого числа клетчатки. Ее можно получить из неочищенных фруктов и овощей, а еще из трав, бобовых, зерновых и корнеплодов. Мясо, рыба, яйца допустимы только в недостаточных количествах.
Необходимо есть побольше природных продуктов, без разных красителей, консервантов, ароматизаторов и добавок для вкуса.
Первым делом, нужно отказаться от сахара и прочих подсластителей. Необходимо избегать жиров растительного типа и примитивных углеводов.
Нужно отказаться от сочных жиров. Предлагается взамен очищенных и рафинированных злаков принимать цельнозерновые продукты.
От продуктов из молока совсем отказаться нельзя, хотя их и не было в рационе древних людей. Остерегаться необходимо только сочных молочных жиров. Есть необходимо по максимуму обезжиренные продукты.
Ориентировочное меню на день по диете каменного столетия
На ланч — каша овсяная на воде, в которую добавить можно изюм, тертое яблоко или концентрированный сок яблочный, а еще чуть-чуть корицы. Подходит также нежирный природный йогурт, свежие ягоды и орехи. Можно скушать пару вареных яиц, яблоко и зеленый салат, заправленный маслом из оливок.
Обед — насыщенный овощной суп, салат из зеленых овощей, творог нежирный. Можно скушать, например, грибы, потушенные с зеленью. Разрешается черный хлеб, чуть-чуть орехов.
Ужин — запеченная индейка или курица с тушеными овощами, овощное карри с нешлифованным рисом. Подходит салат, можно поесть фруктов или ягод.
Польза диеты каменного столетия для здоровья
Эта диета помогает в профилактике и лечении диабета, ожирения и ряда иных болезней. Диета каменного столетия делает лучше работу всего кишечно-желудочного тракта. Спасает от запоров. Диета каменного столетия также уменьшает опасность возникновения онкологических болезней. Хорошее влияние оказует на сердечно-сосудистую систему. Позволяет прекрасно сражаться с аллергическими болезнями. Увеличивает иммунитет, выполняет человека более активным и молодым.
Борьба с ожирением: диета каменного столетия
Диета каменного столетия позволяет также освободится от ожирения. Она помогает похудеть. Человек при этом не испытует непрерывного голода и не впадает в печаль благодаря необходимости все время считать съеденные калории. Клетчатка тормозит усвоение углеводов, изменяет уровень инсулина. Все это ведет к избавлению от излишков жира в организме. Клетчатка также содействует появлению чуства сытости.
Эффектной борьбе с ожирением помогает также отказ от употребления в пищу вредных жиров и сахара. Такое похудание совсем не вредит организму. Наоборот, диета каменного столетия направлена на общее лечение. Приблизительная убыль веса составляет 1-2 кг на протяжении недели. Вес уменьшается не быстро, но стабильно.
Создатель: верещагина софья
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин inmoment.Ru обязательна!
Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/stone-age-diet.Html
