10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

Осенью для нашего организма как никогда нужны витамины и внутренняя защита от вирусов, которые так и пытаются сломить наш иммунитет.
Идеальными помощниками в борьбе с простудой выступают не лекарства, а сезонные овощи, фрукты и ягоды, которые гораздо лучше всего покупать на рынке. Конечно, теперь вы не увидите их огромного разнообразия, но как минимум 10 продуктов растительного происхождения, которые вы там найдёте, практичные для укрепления иммунитета.
Сиг

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

В ноябре на рынках нужно покупать рыбу. И не любую, а сига. Это сезонная рыба: на прилавки она попадает всего лишь на неделю-две осенью и весною. Этим первым делом нужно воспользоваться. Сиг относится к семейству лососевых. У него очень мягкое и нежное белое мясо, какое будет хорошо для очень вкусного обеда или ужина. Помимо прочего, сиг также имеет в своем составе много минералов и витаминов.
Абхазские мандарины

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

Наступило время сочных кисло-сладких абхазских мандаринов. Пока что можно не торопиться, из-за того что они только начинают поступать на российские рынки, но осматриваться уже следует. Они обладают тонкой жёлто-зеленой коркой и ароматно пахнут. В абхазских мандаринах вы вполне реально не найдете косточек. Не нужно боятся пробовать мандарины, ведь если реализатор уверен в своем товаре, то аналогичная просьба совсем не должна его смутить.
Айва

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

Айва — это ценный источник минералов и витаминов. В ней содержатся витамины А, С, Е, РР, группы В, калий, натрий. Айва делает лучше иммунитет и оказует на организм общеукрепляющее влияние. Регулярное употребление такого изделия выполняет лучше работу системы пищеварения, успокаюет нервы, поднимает настроение, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
В Россию айву по большей части везут из Узбекистана. На ощупь шкурка плода должна быть ровной и гладкой, упругой, но не очень жёсткой, без повреждений.
Гранат

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

По середине октября вызревают азербайджанские гранаты. Их сорт зовется «Гюлоша». Их очень легко узнать по собственному виду. Корка аналогичных гранатов тонкая, розовато-красного цвета. Зерна большие и очень сочные, с кисло-сладким вкусом. Приобретайте первым делом, ведь гранат укрепляет сердце и сосуды, и вдобавок повышает защитные силы организма.
Хурма

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

Не смотря на то что покупку многих фруктов и ягод следует отложить до тёплых периодов, нам все равно есть где разгуляться. Взгляните на хурму. Этот сладкий и сочный плод обладает неподражаемым вкусом. Если выбирать хурму правильно, то она будет вязать лишь неназойливо, что совсем не повредит ваши впечатления. Следите, чтобы кожица была гладкой и прекрасной, без явных вмятин и не очень податливая на ощупь.
Коренья

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

В ноябре нужно смотреть и на коренья, которые легко можно найти на любом крупном рынке. Что именно вам нужно? Активно ищем корни петрушки и пастернака. Им можно найти различное применение на кухне. Во-первых, прибавьте коренья в бульоны: они станут более аппетитными, ароматными и полезными. Второе, просушите или заморозьте их на зиму: тогда доступ к витаминам и минералам будет у вас и в жёсткую зимнюю пору.
При выборе кореньев тщательно взгляните на их внешний вид. Так, они должны быть гладкими, без повреждений, пятен и гнили, лучше всего молочного цвета.
Фейхоа

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

Хотите зафиксировать иммунитет и не стать жертвой вирусных и инфекционых заболеваний? Тогда первым делом включите в питание фейхоа. Плоды с труднопроизносимым названием содержат в своем составе ударную дозу витамина С. Фейхоа также считается ценным источником йода, сахарозы и клетчатки. Фрукт выполняет лучше работу системы пищеварения и щитовидки. Ищите одинаково окрашенные плоды без вмятин и пятен.
Тыква

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

На рынках все еще можно обнаружить тыкву. Так что если к примеру Вы еще не приготовили все самые аппетитные и вкусные блюда из нее, то самое время это исправить. При выборе тыквы следует обратить внимание на вес: абсолютная тыква весит от 3 до 5 килограммов. Кожица должна быть плотной и упругой.
Если хвостик сухой, то это говорит про то, что плод спелый. Хотя этот факт не должен стать решающим при покупке, ведь тыква относится к тем культурам, которые обладают замечательным свойством дозревать в процессе хранения.
Свежие ягоды

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

Если вы хотите обнаружить на рынке свежие ягоды, то лучший вариант поторопится. Облепиха, калина, клюква, шиповник и боярышник уже заждались вас. Осенние ягоды очень полезны для здоровья. Заморозьте их на зиму или приготовьте из ягод вкусные компоты, варенья и другие заготовки: они помогут отогреться вечерками во время зимы и зафиксировать иммунитет.
Редька

10 Сезонных продуктов, которые нужно купить на рынке прямо сейчас

Этот корнеплод просто необходимо иметь дома на случай заболевания. Черную редьку выкапывают после первых холодов. А это значит, что сейчас самое время поехать на рынок в поисках этого овоща. Невозможно переоценить роль редьки в укреплении иммунитета. Наверняка всем хотя бы раз в молодом возрасте бабушки и мамы предложили пробовать целебный напиток, в состав его входят молоко, мед, сливочное масло и редька — поднимает на ноги собственно так.
Как выбирать редьку? Просто, но факт: взгляните на внешний вид корнеплода. Он обязан быть гладким, без видимых повреждений, усредненных размеров.

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.