Cвойства акациевого меда в рецептах народной медицины и косметологии

Акация – деревянистое растение с белесыми или жёлтыми цветками семейства бобовых. В высоту дерево может достигать 10-30 метров.

Cвойства акациевого меда в рецептах народной медицины и косметологии В наших широтах развита белесая акация, которую называют еще робинией. Культивируется как декоративное и для производства ветрозащитных полос. Листы очень мелкие, ствол и ветви имеют шипы. Цветки собраны в соцветие. Произрастает по всей Европейской территории, в умеренном климате Азии, в Северной и Южной Африке и южных районах Латинской Америки.

Состав

В состав акациевого меда входят:

Витамины

  • В1 – тиамин;
  • В2 – рибофлавин;
  • В5 – пантенол;
  • В6 – пиридоксин;
  • В9 – фолиевая кислота;
  • С – аскорбиновая кислота;
  • РР – никотиновая кислота.

Кислоты

  • Яблочная;
  • Лимонная;
  • Глюконовая;
  • Молочная.

Минералы

  • Калий;
  • Фосфор;
  • Железо;
  • Марганец;
  • Кальций;

  • Бор;
  • Йод;
  • Цинк.

Моно-, поли- и дисахариды

  • Фруктоза;
  • Глюкоза;
  • Сахароза;
  • Мальтоза.

Также присутствуют:

  • Фитогормоны;
  • Органические кислоты;
  • Флавоноиды;
  • Азотистые соединения;
  • Ароматические кислоты.

Полезные свойства

Питательность акациевого меда на 100 грамм составляет 317 Ккал.

Полезными свойствами аналогичного меда являются:

  • Повышение иммунитета;
  • Улучшение вещественного обмена;
  • Лечение подавлености;
  • Успокаивание нервной системы;
  • Повышение выносливости организма;
  • Мочегонное средство;
  • Противомикробное средство;
  • Повышение гемоглобина в крови;
  • Укрепление сосудов и мышцы сердца;
  • Лечение инфекционых заболеваний глаз;
  • Дезинфицирующее средство;
  • Противоожоговое средство.

Применение

Акациевый мед применяется в медицине, косметологии и кулинарии. считается диетическим и диабетическим продуктом.

Народные рецепты

Мед имеет очень приличный спектр применения в рецептах народной медицины в виде настоев, растираний, растворов и применения в свежем виде.

Настой от акне

Заварить ст. ложку календулы в 200 граммах воды, настоять час. В готовом настое растворить чайную ложку меда, смочить ватный тампон и приложить к проблемным территориям на 20 минут.

Настой от ангины

Заварить стаканом горячей воды 1 ст. ложку шалфея. Настоять 20 минут. Добавить 1 чайную ложку акациевого меда и ополаскивать горло. После применения настоя 2 часа не есть и жидкость.

Настой от простуды

Заварить 2 столовые ложки липового цвета, залить в термос и оставить на ночь, по утру процедить и добавить 1 стакан клюквы и полстакана меда. Принимать по полстакана каждые 2 часа.

Ингаляция от бронхита, ринита, ларингита

Сделать 30% водный раствор меда. Проводить данную процедуру в течении 20 минут.

Растирание от кашля

Разогреть мед до 30 градусов, натереть грудную клетку и оставить на 1,5-2 часа. Смыть тёплой водой.

Мед в свежем виде направлен на общее укрепление иммунитета и лечение различных заболеваний.
Мед от бессонницы

Принимать по чайной ложке меда прежде чем ложится спать.

Мед от невысокого гемоглобина

Принимать по 50 грамм меда в течении 2 месяцев. Также налаживается сердечный тонус и становиться лучше состояние организма.

Мед от гастрита и язвы

Принимать каждый день по 30 грамм меда за 15-20 минут до приема пищи.

Мед от дерматита, экземы и гнойников

Нанести мед на раны. Оставить на 30 минут. Смыть тёплой водой.

Мед от гипертонии

Каждый день принимать 60 грамм меда в течении 1-2 месяцев.

Раствор от инфекционых заболеваний глаз

Приготовить раствор из 2 частей дистиллированной воды на 1 часть меда из белой акации. Закапывать пару раз в течении дня до исчезновения проявлений.

Читайте также о применении морковной ботвы в народной медицине http://woman-l.ru/primenenie-morkovnoj-botvy/

Косметические рецепты

Акациевый мед выступает хорошим косметическим сырьем для поддерживания красоты и здоровья кожи и волос.

Маска для жирной кожи лица

Смешать чайную ложку меда с 2 взбитыми яичными белками и перемешать до однородности. Нанести на кожный покров и оставить на 20 минут. Смыть отваром ромашки или календулы.

Маска для сухой кожи

Смешать по столовой ложке меда и масла из оливок, нанести на лицо и оставить на 15 минут. Маску снять салфетками, после смыть отваром из трав или тёплой водой.

Маска для нормальной кожи

Банан разтереть в кашицу и смешать с 1 столовой ложкой меда. Нанести на кожный покров, на 20 минут. Стереть салфетками и смыть водой.

Маска для укрепления волос

На водяной бане разогреть 5-6 столовых ложек меда. Нанести на корни волос, оставить на 10-15 минут и смыть тёплой водой.

Маска что бы не выпадали волосы

Натереть с помощью небольшой терки среднюю луковицу, добавить 4-5 ложек меда, 1 ст. ложку коньяка. Нанести массу на корни и поделить останки по длине волос. Держать 30-40 минут.

Маска чтобы возобновить волосы

Смешать касторовое масло и мед в пропорции 1:2, добавить чайную ложку сока алоэ. Нанести на корни на 20 минут и укутать волосы полиэтиленовым пакетом.

Омолаживающая маска

Смешать равные части сметанки или сливок с медом. Нанести на кожный покров. Через 10 минут смыть чаем зеленым. Для сухой кожи добавить 5 капель персикового масла. Маску можно использовать для кожи лица, шеи и территории декольте.

Растирания ля улучшения кожи лица

Мед комнатной температуры нанести на лицо, втирать массажными движениями, после оставить на 30 минут. Смыть тёплой водой.

Растирания от целлюлита

Разогреть мед до отличной для тела температуры, размазать по проблемной территории и похлопывая обождать, пока руки не перестанут липнуть.

Ванночка для укрепления ногтей

На литр тёплой воды 1 чайную ложку меда. Проводить процедуру 15-20 минут пару раз на протяжении недели.

Обертывание от целлюлита

Разогреть мед, после охладить до комнатной температуры. Добавить чайную ложку любого растительного масла. Нанести на проблемную территорию и покрывать тело пленкой. Оставить на 40 минут, смыть простой водой. Повторять 2 раза на протяжении недели.

В кулинарии

Акациевый мед обладает приятным вкусом. Достаточно хорошо сочетается с сырами, добавляется в чай и спортивные напитки для поддерживания тонуса и энергетического баланса. Также сочетается с рыбой и различными видами мяса. Применяется в выпечке, в различных маринадах и как специя к деликатесам. С цветков акации исполняют варенье. Разрешается к потреблению диабетикам, так как имеет большое количество фруктозы.

Рецепты приготовления меда

Существует несколько рецептов приготовления аналогичного меда дома.

Простой рецепт акациевого меда

Полтора килограмма цветков белой акации очистить от зеленых стеблей, особенно хорошо промыть и смочить в воде с соком пол лимона. Смешать по полтора литра воды и сахара, установить на плиту. После закипания добавить цветки. Через пол часа кипения мед готов. За несколько минут до приготовления добавить немного лимонной кислоты. Пролить по стерилизованным банкам. Закатать.

Готовка меда в мультиварке

Цветки белой акации промыть и засыпать сахаром в кастрюле. Оставить на 2-3 часа настаиваться. В цветы налить немного воды и добавить неочищенный лимон, порезанный мелкими кубиками. Всю массу переложить в чашу мультиварки и готовить полтора часа.

Ароматный мед

600 грамм цветков белой акации очистить, промыть, засыпать в кастрюлю, добавив 1 мелко порезанный лимон. Кипятить 10 минут. Настоять сутки. После отжать, добавить полтора килограмма сахара и установить на огонь. Варить полтора часа. Пролить в стерилизованные банки и закатать.

Читайте также о применении свекольной ботвы в народной медицине http://woman-l.ru/botva-svekly-v-narodnoj-medicine/

Противопоказания

Акациевый мед не применяется в аналогичных вариациях:

  • при аллергии на акацию и пчелиные продукты;
  • много;
  • при вегето-сосудистой дистонии и гипотонии;
  • детьми до 2 лет;
  • при лактации;
  • при нагревании выше 45 градусов (исполняет токсин).

Заготовка и хранение

Кристаллизация акациевого меда происходит медленнее (до 2-ух лет), чем у других сортов, и гораздо лучше хранить его в темном помещении или холодильнике при температуре от 0 до 35 градусов.

Мед не хранят в таре из оцинкованной жести или железа, лучше всего использовать стеклянную посуду с недалеко закрывающейся крышкой.

Для хранения много подойдут деревянные бочки (не считая дубовых и хвойных пород дерева) или тары из нержавеющей стали. Соты с медом заворачиваются в пленку из полимерного этилена. Заготовка меда делается когда цветут акации с мая по июнь.

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.