Фосфор. продукты, содержащие фосфор. избыток и недостаток фосфора в организме. как усваивается фосфор

Мы – то, что мы кушаем. Это также правильно, как верна фраза «повторение – мама учения». Благодаря этому повторим некоторые правила о здоровом и сбалансированном питании, о роли некоторых веществ в функционировании нашего организма, который как самая внимательная химическая лаборатория реагирует на все, что поступает в него с пищей. Мы не думаем про то, что еда – это белки, жиры, углеводы, витамины, клетчатка, вода и минеральные вещества – микро и макроэлементы. А между тем правильное комбинирование данных веществ между собой в еде может сослужить нам довольно хорошую службу: сделать крепче здоровье, сохранить его и даже намного увеличить годы жизни.

Фото: фосфор

К примеру, макроэлементы занимают важное место в обменных процедурах, происходящих в организме человека. Одно из веществ, принимающих активное участие в развитии нашей костной системы – фосфор. Не считая воздействия на рост костей и зубов, фосфор помогает правильному росту клеток и нормальной работе почек. Плюс ко всему, фосфор участвует в процессе усвоения витаминов и изменения пищи в энергию жизни.

Работа центральной нервной системы также в большинстве случаев зависит от фосфора, из-за того что процессы изменения его в организме прямо связаны с обменом веществ, с усвоением жиров и белков. Особенно ярко это вырисовывается в обменных процедурах мембранных тканей внутриклеточной ткани и сердечной мышце.

В костях, мышцах, нервной системе и клетках мозга человека содержится ориентировочно 1 кг фосфора (цифра приблизительная, т.К. Все может зависеть от типа питания). Вместе с кальцием фосфор считается основой костной ткани, участвует в распаде углеводов. Суточная необходимость в фосфоре для человека составляет примерно от 1500 до 1800 мг.

Необходимо заявить, что почти что все процессы человеческой жизнедеятельности связаны с содержанием фосфора в организме, т.К. Его соединения снабжают организм энергий, применяющейся в мышечных сокращениях, проявлениях нервных импульсов, синтезе иных органических веществ, и еще в поступлении веществ и их соединений в клетки.
Подобным образом, необходимо заявить, что фосфор участвует во всех обменных процедурах организма, а это значит, что обходится без него просто нереально.

Продукты, содержащие фосфор

Тут приведен лишь маленькой список продуктов, содержащих фосфор в существенных количествах:

  • Бобовые (горох, фасоль)
  • Кукуруза;
  • Дрожжи;
  • Сыр;
  • Отруби;
  • Молоко (целостное и сгущенное)
  • Продукты из молока;
  • Желток яйца;
  • Рыба;
  • Сухофрукты;
  • Чеснок;
  • Орехи;
  • Тыквенные семечки;
  • Семечки подсолнечника;
  • Мясо;
  • Домашняя птица.

Фото: фосфор

Как можно заметить, продукты самые традиционные, доступные каждому.

Как усваивается микроэлемент фосфор

Однако недостаточно знать и принимать в пищу продукты, содержащие фосфор. Необходимо понимать, что он усваивается лишь в правильном комбинировании с кальцием, в связи с этим необходимо выбирать продукты с подобным нужным комбинированием, или сочетать их так, чтобы получались правильные комбинирования фосфора и кальция в различных продуктах.

Забегая вперед, скажем, что наиболее хорошее сочетание данных веществ содержится в жирном твороге и фундуке, подходящее – в свекле, моркови, капусте. Наибольшее содержание фосфора – в икре осетровых, говяжьей печени, грецких орехах, фасоли, овсяной, пшенной и гречневой крупах.

Продукты, в которых кальций с фосфором расположены в наименее подходящих комбинированиях: пшено, гречка, свинина мясная, картофель, томаты, яблоки. Для выполнения баланса в питании их следует пить с продуктами с высоким содержанием кальция.

Изъян фосфора в организме

Даже несущественная нехватка фосфора в организме способно привести к остеопорозу костных тканей, заметному уменьшению интеллектуальных данных и общей работоспособности. Это будет возникать в потере непродолжительной памяти, частых проявлениях слабости, сонливости и головных болях. У человека с дефицитом макроэлемента фосфора может бездна интерес к жизни, к новым знаниям.
Если своевременно не компенсировать запас фосфора в организме, симптомы станут еще более тревожными: возникнут боли в костях, человек станет уставать даже после несущественных нагрузок, потом возникнет тревожность и необоснованная нервозность. Тоже могут быть перебои в дыхании, периодичное онемение и дрожание конечностей.

Излишек фосфора в организме

Если питание человека плохо сбалансировано и в его рационе доминируют мясные и рыбные продукты – появляется излишек фосфора. Это происходит в виду того, что усвоение этого макроэлемента прямо связано с количеством кальция, попадающего в организм с пищей. Если соотношение кальция к фосфору 1:1,5, тогда эти вещества делают которые нужны для человеческой жизнедеятельности нерастворимые соединения, помогающие нормальному протеканию процессов в организме. При нарушении подобного соотношения фосфор начинает скапливаться и не выводится из тканей и костей, что ведет к нарушению работы почек, нервной системы и костных тканей. Одновременно тормозится всасывание кальция, замедляется появление витамина D, нарушаются функции паращитовидных желез.

В почках могут появиться камни, также возникнет угроза железодефицитной анемии и болезней сосудов.

Значение фосфора для молодого организма

Начиная с самого рождения, детки должны получать нужный комплекс витаминов и полезных веществ для правильного «построения» трудной структуры организма. Так, в развитии костной ткани – костей и зубов – ключевую роль играет фосфор. Во время роста организм ребенка должен получать кальций с фосфором в пропорции 1:1,7. Собственно подобное комбинирование встречается в клубнике и грецких орехах. Плюс ко всему, жиры, витамин D, фитин и его производные способствую более быстрому всасыванию фосфора, благодаря этому они тоже существенны в питании деток. До 65% фосфора выводится с мочой, благодаря этому главное смотреть за неизменным поступлением этого макроэлемента в организм ребенка.

Также главное формирование нервной системы и клеток мозга головы, кровеносной и остальных систем организма, в формировании которых самое прямое участие принимают соединения фосфора. Благодаря этому еще раз подчеркнем важность этого макроэлемента для настоящего функционирования и формирования молодого организма.

При этом главное взять во внимание все специфики детского питания и сбалансировать рацион так, чтобы все которые нужны для роста и формирования вещества находились в детском меню регулярно.

Создатель: артанова наталья
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Теги: фосфор,
продукты, содержащие фосфор,
изъян фосфора,
излишек фосфора

источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/phosphorus.Html

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.