При всем кулинарном раздолье француженки в большинстве своём очень изящны и стройны.
Кому за это честь и хвала: диетологам или генеалогии?
Французские доктора, говоря по существу, как и их коллеги по всей Европе, призывают женщин отказаться от желания похудеть вопреки здоровью. По мнению Жан-Пьера Лютона, известного французского эндокринолога, природа особенно «заботится» о женщине, создавая в ее организме замечательные условия для собирания килограммов. Ведь женщина, в первую очередь, мама, а уж после представительница прекрасной половины человечества.
Кстати, во Франции один из самых высоких в Европейских государствах признак рождаемости: 2,01 ребенка на одну женщину, а усредненный возраст, в котором женщина становится матерью, – 29 с половиной лет. Но вернемся к нашим килограммам.
Французские диетологи говорят, что не страшно в хлебе и макаронах, основное – сделать меньше кол-во употребляемых вместе с ними ветчины, сыра и масла. А вот мясо лучше заменить на рыбу, равно как и все жареное – на вареное или запеченное.
По утру можно увидеть в булочную за свежим круассаном, а в перерыв на обед… в первую очередь на берег моря играть в пляжный волейбол! Жильцы Франции любят активный отдых: велосипедные и прогулки пешком на чистом воздухе летом, лыжные – во время зимы, и плюс ко всему капоэйра, кайт-серфинг, каноэ или арт-фехтование – спорт и театр одновременно.
И все же, как худеть по-французски?
В первую очередь подсчитаете кол-во калорий в своем ежедневном меню.
После на период похудения сократите кол-во калорий на треть.
Не пропускайте привычных приемов пищи.
Порядочное кол-во калорий должно приходиться на первую половину дня.
В процессе похудения рекомендуется использовать монотонное (не очень разнообразное, но все таки сбалансированное) меню, это сбивает аппетит.
Предлагаемое кол-во жидкости – 2-2,5 литра в течении дня.
И плюс ко всему… жильцы Франции любят целоваться при встрече или знакомстве. Кол-во поцелуев зависит от города – во многих случаях это 2, но может быть и 3–4. При этом они убеждены, что во время поцелуя тратится около 7 ккал за 60 секунд. Только представьте контору, где служат 30-40 человек. Первые 30 минут по утру, возможно, вообще никто не работает – все целуются! Уважительными причинами для уклонения от ритуала могут быть лишь «сопливость» или кашель.
Имеет огромное значение и то, как и во что мы одеваемся.
Необходимо взять себе в привычку носить такую одежду, которая не стесняет вас на талии. Пусть ваши блузы и юбки будут чуть свободнее на животе, тогда они лишними не будут правильному глубокому дыханию, что немаловажно для сохранения стройной фигуры. Парижские женщины одевают обтягивающие платья и тугие джинсы только после обеда или совсем вечером. А днем? В течении дня самое основное для француженок – это работоспособность и комфорт.
Сегодня о нас, женщинах, сказано столько слов, и хвалебных, и ироничных, что если собрать их в одну большую книгу, то, как считает французский писатель Андре Моруа, это будет том в пару миллионов страниц. Когда один из приятелей писателя поинтересовался, почему говоря по существу «несколько миллионов», а не собственно – два или три, Моруа ответил: «Потому, мой очень дорогой, что, когда говоришь о женщинах, быть точным просто невозможно!»
А мы и не устремляемся к этой точности. Подбирайте для себя лишь то, что допускается и желаемо, и худейте не вопреки, но во благо здоровью!