Любой человек, который хоть один раз в жизни хотел начать питаться правильно находил себе отговорки типа «начну с понедельника», «вот съем последнее пирожное/гамбургер/жареную курочку и сяду на диету».
И да, некоторые и правда, неоднократно начинали с понедельника, но лишь заканчивали питаться правильно уже во вторник. А все вследствие того, что очень много людей, просто не знает с чего начинать и как выполнить хорошее питание собственным жизненым образом, а не просто кратковременной диетой. Если например Вы твёрдо подумали перейти на здоровую пищу, то 12 ценных советов смогут помочь вам это выполнить.
Ведите ежедневник питания
Записывайте в него полностью все, что вы едите. Это сможет помочь не только не хватать лишние и ненужные куски, но и осознать, как вы строите собственный рацион теперь. В зависимости от своих целей вносите корректировки и потихоньку меняйте рацион. Главное не лениться и вести ежедневник систематически. Именно так можно на самом деле осознать, чего вам не хватает в рационе, а от чего необходимо отказаться. Подобные выводы сделать можно будет уже через несколько недель.
Начните с малого
Не нужно стараться внедрить сразу все правила правильного питания в собственную жизнь за 1 день. Пищевые привычки нужно перестраивать потихоньку, именно так можно достичь гарантированого результата и не «соскочить». Также каждый день будет возникать добавочная мотивировка, так как самочувствие и внешний вид будут лишь улучшаться. Так, если например Вы не съедаете на протяжении дня 500 граммов фруктов и овощей, то не стоит пытаться тут же включить в собственный рацион эти 500 грамм. Начните с одного фрукта и потихоньку добавьте иные плоды, распределяя их между приемами пищи.
Читайте информацию на упаковке
Изготовители помещают ее туда не спроста. Предпочтение отдавайте тем продуктам, которые содержат меньше всего красителей, консервантов, ароматизаторов и прочих веществ, которые раздражают вкусовые рецепторы и не приносят пользы организму.
Проверяйте размер частей
Очередной хороший прием, который сможет помочь питаться правильно и не переедать, — это контролировать объем потребляемой пищи. Для взрослого человека часть должна быть размером с ладонь. Приобретите симпатичные маленькие тарелки, в которые помещается ровно то кол-во еды, которое вам необходимо, и кушайте лишь из них.
Считайте калории
Не забудьте рассчитывать кол-во потребляемых калорий. Это главное, так как организм должен получать именно столько энергии, сколько ему нужно тратить на протяжении дня. Переедание считается основой нехорошего самочувствия, избыточного веса и прочих неприятностей со здоровьем. Поищите на просторах интернета полную таблицу продуктов и выдилите для себя те, которые очень часто можно повстречать в вашем рационе. Это очень просто, как на первый взгляд кажется. Пробуйте!
Не нужно пугаться жиров
из-за чего то популярно мнение, что хорошее питание и здоровый жизненный стиль несочетаются с жирами. Между тем питание человека который здоров, который пышет энергетикой, должно быть сбалансированным. В нем обязаны быть и жиры, и углеводы, и белок. Секрет в том, что главное подбирать правильные жиры. Это, к примеру, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые много содержатся в рыбе. Они крепят иммунитет, помогают контролировать уровень холестерина в крови, совершенствуют работу сосудисто-сердечной системы. Вы же не желаете отказываться от подобных полезных веществ?
Не внимательно посмотрите на обезжиренные продукты
Очень часто в низкокалорийных вариантах привычных продуктов, к примеру, в молоке, кефире или твороге, нет ничего хорошего. Помните, чтобы уменьшить содержание жира в продукте необходимо добавить что-то еще, что, безусловно, будет влиять на состав продукта и выполнит его менее полезным. Так что лучше просто подбирать для себя подходящий процент жирности и не нажимать на продукты, которые вызывают у вас боязни. Но это не означает целиком их убрать. Во всем необходимо знать меру.
Нажимайте на фрукты
Если в вашем рационе недостаточно фруктов, то спешите это поправить. Это ценный источник витаминов, минералов, органических кислот и прочих полезных веществ, которые помогают человеку оставаться здоровым. В одном небольшом зеленоватом яблоке содержится суточная необходимость человека в витаминах. Более того, сладостные фрукты, например бананы и виноград, могут стать хорошей заменой кондитерским и мучным изделиям. В них достаточно сахара, однако они при этом полезные. Реальная находка для сладкоежек!
Кушайте цельнозерновые продукты
Предпочтение отдавайте трудным углеводам, а не примитивным. Это, к примеру, крупы и продукты из цельного зерна. Они совершенствуют работу системы пищеварения, содержат в собственном составе значимое количество витаминов группы В и крайне полезны — метаболизм убыстряется и все процессы обмена в организме протекают еще быстрее.
Включите в питание овощи
Они еще важнее, чем фрукты. В овощах намного больше клетчатки, которая незаменимая для нормальной деятельности организма. Большое внимание необходимо обратить на зеленые овощи — шпинат, огурец, брокколи, стручковая фасоль. Непосредственно они содержат максимум полезных веществ и витаминов. Применяйте овощи как в свежем виде, так и в запеченном, делайте салаты и готовьте из них смузи. Простор для кулинарной фантазии!
Ограничьте употребление соли
Сегодня правило это правильного питания в моде. Соль пытаются заменить иными альтернативами. Наиболее практичные и удачливые из них — это специи и зелень, масло оливковое и уксус бальзамический. Они придают блюдам пикантный и любопытный вкус, так что замена вполне оправдана. Почему соль так вредна? Лишнее кол-во данного изделия способно удерживать воду в организме и оказаться причиной ряда значительных болезней. Среди них — заболевания сосудисто-сердечной системы и почек.
Удалите излишний сахар
Сократите кол-во избыточного сахара, поступающего в ваш организм. Так, к примеру, взамен пакетированных соков из магазинов предпочтение отдавайте свежим фруктам и ягодам. В магазинных вариациях содержится слишком значимое количество сахара, которое совсем не обязательно вашему организма. Сахар-песок поменяйте на практичные альтернативы. К примеру, домашнее несладкое варенье, мед.
