Орех кола. состав, полезные свойства и применение ореха кола

Кола – это вечнозелёное растение, которое принадлежит семейству мальвовых. Его высота достигает 20 метров.

Орех кола. состав, полезные свойства и применение ореха кола

Его ветви опущены вниз и покрыты довольно большими продолговатыми листами. Особенный интерес представляют плоды данного дерева – орехи кола. Они собраны в кожистые или деревянистые листовки по 4-5 орешков. Первые плоды возникают на деревьях кола только через десятилетие после их посадки, зато в течении года можно собрать до сорока килограмм апетитных орехов. Сами орехи довольно большие, их длина может составлять до пяти сантиметров.

Первый раз дерево кола было найдено в африке, именно там, в западной части континента, до этих пор выращивается самое большое кол-во этого растения. Однако благодаря живучести и способности выживать в разных условиях климата дерево кола также распространилось по индии, цейлону, антильским и сейшельским островам, занзибару и даже австралии.

Распространение ореха кола имеет интересную историю. Первый раз в америке о нём узнали от негров, которые были привезены в виде рабов и прихватили с собой плоды дерева кола. Потом уже английские моряки начали возить орех кола по различным странам. Так о нём узнали на востоке. Жителям стран европы так понравились эти орехи, что они начали насаждать это растение на территории собственных колоний. К примеру, благодаря голландцам настало глобальное выращивание дерева кола на яве, а благодаря немцам – в камеруне. С момента знакомства жителей европы с орехом кола до времени энергичного его применения прошло меньше 100 лет. Исследования в сфере медицины в 18-19 веках показали, что этот плод полезно оказывает влияние на работу мышц и сердца, давая им тонус.

Сейчас очень много плантаций кола располагается в гвинее. Там за ростом деревьев следят очень внимательно. А дело все в том, что при падении некоторые орехи разбиваются. Чтобы этого не было, везде под деревами натягивают сети или укладывают мешки, смягчающие удар плода о землю. Потом орехи собирают, перебирают и промывают очень тщательно. И уже в подобном виде орехи кола отправляются в разнообразные государства – на рынки и магазинные прилавки.

Состав ореха кола

В орехах кола есть вода, крахмал, целлюлоза, протеин, дубильные вещества, масла на эфирной основе и кофеин. Также в незначительном количестве есть в них подобные вещества как теобромин и колатин. Собственно комбинирование данных 2-ух веществ и кофеина наделяет орех кола тонизирующими качествами.

Хорошие свойства ореха кола

Длительное время жители европы не верили в чудодейственные свойства ореха кола. Но как то многим обитателям франции понадобилось удостовериться в том, что этот плод на самом деле работает на организм поразительным образом. Офицер французской армии, совершая подъём на гору канга, иногда принимал порошок, сделанный из орехов кола. Это дало возможность ему перемещаться без сна и усталости на протяжении 12 часов. Позднее он рассказал про это собственному начальству, после этого известие о тонизирующих свойствах этого ореха разлетелась по всей европе, а потом и во всем мире. Плоды дерева кола стали изучать с медицинской точки зрения.

Орех кола – это оригинальный энергетический стимулятор. Он владеет такого рода свойством благодаря высокому содержанию в нём кофеина. Орех кола не только добавляет бодрость и ликвидирует утомленность, но и превосходно насыщает организм, притупляет ощущение голода. Некоторые туристы знали о таком свойстве ещё в шестанадцатом веке. Они писали про то, что африканские аборигены жуют этот орех регулярно, чтобы не ощущать усталости и исполнять трудную работу.

Позднее исследования учёных показали, что мозг начинает работать лучше под влиянием веществ, находящихся в орехе кола. При этом увеличивается концентрация внимания, становиться лучше процесс запоминания. Это все немаловажно для людей, которые занимаются интеллектуальным трудом, а еще для школьников или студентов при приготовлении к экзаменам. Несколько орехов кола, съеденные человеком, помогают выполнить мысли ясными, обратить собственное внимание, освободится от сонливости и усталости.

По некоторым собственным особенностям орех кола похож даже на хмельной напиток. Он наиболее востребован в мусульманских государствах, где спиртные напитки запрещены. Применяют его и немощные старцы, которым нередко необходимо побороть быструю утомляемость и ощущение усталости.
А вот в судане его применяют для излечения разных болезней. К примеру, его используют для спасения от боли головы, мигрени, дизентерии и истощения. Известно, что многим обитателям африки приходится много и тяжеловато работать, чтобы обеспечить едой себя и семью. Орехи кола помогают им в этом. К примеру, мужчина-африканец может проходить до 80 км на протяжении дня под жгучим солнцем, съев только один орешек кола. Также аборигены думают, что этот орех считается заменителем мяса, способен утолить жажду и даже сделать воду чище. Они применяют его также для увеличения половой потенции и выведения токсинов и ядов из организма после отравления алкоголем.

Кроме хороших свойств есть у ореха кола и одно вредное. Известно, что любой продукт, содержащий кофеин, вызывает привыкание в той или другой степени. Если регулярно активизировать собственный организм искусственно, то это приведет к тому, что без этого стимулятора человек себя будет чувствовать вялым, может даже возникнуть бессонница.

Использование ореха кола

Есть орехи кола можно как в свежем, так и в сушёном виде. На вкус они чуть горчат, зато являются достаточно питательным продуктом и превосходно бодрят. В различных частях света его применяют для увеличения тонуса и утоления голода. Можно его применять и при похудении.

Применяют его и в медицине. Для этого из ореха кола добывают концентрат или выполняют настойку. Концентрат ореха кола можно сделать покупку в жидком виде или в качестве порошка. Применяют его и в кондитерских изделиях. Шоколадки с молотым орехом кола очень популярны у альпинистов, лыжников и туристов-пешеходов. Также его применяют во время изготовления специализированных тонизирующих таблеток и напитков.

Примечательно, что известен во всем мире напиток «кока-кола» был назван собственно за счёт этого ореху. Однако не нужно думать, что в нём содержатся реальные орехи, их очень давно заменили более дешёвыми тонизирующими средствами. В российской федерации найти орехи кола достаточно непросто. В больших магазинах можно повстречать молотые орешки или шоколадки с ними.

Создатель: артанова наталья
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/cola-nut.Html

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.