Вегетарианство и здоровье. вся правда о вегетарианстве. плюсы и польза вегетарианства

Вегетарианство и здоровье. Плюсы и польза вегетарианства

Вегетарианство — метод питания, который исключает потребление мясных и рыбных продуктов.

Вегетарианство и здоровье. вся правда о вегетарианстве. плюсы и польза вегетарианства

Все население мира образно говоря можно разделить на две большие группы — приверженцев вегетарианства (веганов) и его соперников.

Вегетарианство существовало во все времена. Более того, человек изначально питался исключительно растительной пищей. Подтверждением этого служит строение жевательного аппарата человека, наличие аппендикса, принимающего участие в усвоении клетчатки, а еще температура тела, которая меньше, чем у хищников.

Сегодня люди любят не отказывать себе во вкусной и питательной мясной пище, благодаря этому сегодняшний вид питания можно именовать смешанным, так как питаемся и мясом, и продуктами из молока, и растительной пищей. Однако большинство людей собственный выбор останавливают собственно на вегетарианстве. Чего же они пытаются достичь, питаясь исключительно растительной пищей? В первую очередь, разумеется, сохранить здоровье и энергию жизни, которая, как уже выяснено, не связана с потреблением мяса и рыбы.

Также вегетарианство стало приниматься как жизненый образ, который исключает безнравственность и животные страсти. Считается, что отказ от мяса ведет к увеличению умственного потенциала.

При ежедневном потреблении мяса происходит постоянное отравление человеческого организма веществами, которые являются продуктами распада белка животного происхождения. Тем более это проявляется на людях, ведущих пассивный жизненый образ, не занимающихся спортом. Вещества которые вредны в организме собираются и приводят к разным нарушениям процессов обмена. Для приготовления мясных и рыбных блюд требуется больше соли, чем для овощных, а соль, как все знают, также очень опасна для здоровья. Благодаря этому мясные блюда вдвойне вредны для человеческой жизни.

Более того, в мясе и птице содержится значимое количество пестицидов. Как показывает опыт, что, потребляя овощи и злаки, человек получает ядохимикатов в 13 раз меньше, чем при смешанном питании.

Также, во время лечения и профилактике заболеваний животным вводят гормональные препараты и антибиотики, они остаются в мясе, которое мы употребляем.

У определенных зверей наблюдаются раковые опухоли, которые вырезаются перед поступлением мяса в продажу. Раковые клетки поражают весь организм, благодаря этому человек, поедая мясо заболевшего животного, сам приближается к тому или другому заболеванию.

До этих пор не освоено воздействие вакцин и сывороток, вводимых животным для привития иммунитета, на человека.

Во время забоя в организме животного формируется значимое количество гормонов и биологически активных веществ, которые одновременно с мясом попадают в человеческий организм.

Вегетарианцы говорят, что человек обязан быть уверен в том, что он ест. А когда мы приобретаем мясо в магазине или на рынке, мы не можем быть целиком уверенны в том, что это мясо не заболевшего животного. Опасности заражения разными болезнями мы подвергаем себя, потребляя также и молоко, и яйца.

И очередной принципиальный момент — употребление мяса выполняет человека более раздражительным, возбудительным и агрессивным. Происходит это подсознательно, на уровне подсознания.

Вегетарианцы уделяют особое внимание совместимости пищевых продуктов. Зная продуктовый состав, можно сочетать их, делая собственное меню разным и не помнить о мясе. При хорошо выбранных пропорциях изъян одних веществ в организме будет покрыт потреблением иных.

Установлено, что рацион долгожителей как правило состоит из продуктов растительного происхождения, в первую очередь зерновых. Бобовые, овощи, фрукты, орехи и в первую очередь кисломолочные продукты. Мясо же, тем более в копченом и консервированном виде, они потребляют не так часто.

Вегетарианство: рекомендации крупных экспертов

Чтобы вести здоровый жизненный стиль, достаточно следовать рекомендациям крупных экспертов в районе диетологии и вегетарианства.

  • Нужно отказаться от употребления слишком большого числа жиров. Оно должно составлять от 30 до 41 % от всей калорийности пищи.
  • Кушайте больше фруктов. Через определенный промежуток времени вы увидите исправление самочувствия.
  • Постарайтесь не дозволять возникновения избыточного веса и
    питаться не очень калорийной пищей.

Люди, питающиеся растительной пищей, не так часто мучаются запорами, ожирением и расстройствами в деятельности органов находящихся внутри.
Желая похудеть, большинство женщин отказуются от мясной пищи, так как в ней содержится достаточно много калорий. Вегетарианская еда имеет меньше калорий, жиров, соли. Собственно поэтому у вас есть стопроцентная возможность, став вегетарианцем, освободится от тучности.
В результате снижения употребления калорий, жира нормализуются процессы обмена и активизируются защитные силы организма. Люди реже мучаются разными сердечно-сосудистыми, онкологическими болезнями и очень медленно стареют.

Как же правильно выбирать продукты питания, обеспечивающие организм должным количеством питательных веществ? Для этого необходимо знать следующее:

  • Стручковые растения следует восполнять кашами, рисом, макаронами, мукой, кукурузой, овсянкой, семенами подсолнечника, тыквы, орехами, которые богаты белками.
  • Зерновые намного лучше совмещаются с фасолью, горохом, соей, творогом, молоком, яйцами.
  • Свекла, огурчики, петрушка, морковь, редис, томаты, салат прекрасно совмещаются с кашами, орехами, кукурузой, рисом, яйцами.
  • Рис и кукурузу лучше принимать в комбинировании с зеленым горошком, брюссельской и с разными цветами капустой.

Неутешительный вывод выполнили доктора, сопоставляя характер пищи и состояние самочувствия людей. Избыточное употребление жирной пищи, невысокое содержание грубоволокнистой пищи в рационе, невысокое содержание витаминов А, С, Е, употребление алкоголя, копченых и маринованных продуктов помогают формированию раковых болезней.

Полного отказа от употребления зверей продуктов придерживаются только суровые вегетарианцы. Большое количество же веганов, отказываясь лишь от мяса, оставляют в собственном меню продукты из молока и яйца.

При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин inmoment.Ru обязательна!

Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/vegetarianism.Html

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.