Вишня: состав, лечебные свойства вишни. листья вишни: полезные свойства. вишня для кожи лица и для волос

Вишню сегодня каждый знает – это плодовое растение не считается редким, и растёт почти что везде: в садах, на дачах, даже вдоль дорог, так как выделяется выносливостью и неприхотливостью.

Вишня: состав, лечебные свойства вишни. листья вишни: полезные свойства. вишня для кожи лица и для волос

Известность этой ягоды поясняется ещё и тем, что она очень аппетитная, а применять её можно очень широко: есть свежей и заготовлять впрок. Вишню можно сушить, варить из неё варенье, готовить джемы, повидло, конфитюр, выполнять компоты, вина, настойки и ликёры, применять как начинку для пирогов и т.Д. Оздоровительные свойства вишни тоже выполняют её ценным растением, хотя сегодня о большинства из них люди забыли, так как возникло много химических лекарственных средств.

Люди культивировали вишню с древних времён – пожалуй, она была знаменита ещё до возникновения письменности.

Раньше всех о ней узнали населения украины, после она попала в персию и на кавказ. По достоинству расценили вишню жители рима, и из рима она уже в первом веке н.Э. Распрастранилась по европе – её выращивали в британии, на территории сегодняшних бельгии и германии, а вот в россию она попала намного позднее.

При юрии долгоруком вишнёвые сады уже цвели по всем местностям тогдашней москвы, а к XV веку вишня стала одним из любимых в народе фруктовых деревьев – ей даже приписывали магическую силу. Уже тогда люди убедились, что вишня помогает при многих болезнях, и научились применять все её части: не только ягоды и сок, но и листья, цветы, кору и молодые ветки, плодоножки и косточки, корни и вишнёвый клеевой состав.

Вишня – это небольшое деревце или кустарник – это зависит от варианта. На дальнем востоке часто можно увидеть дикую вишню, но там она окультурена и растёт в садах. Её плоды светлее, а витамина С в них больше, чем в плодах вишни обычной.

Состав вишни: витамины, минералы

Обычная вишня может быть намного выше – около 7 метров, и имеет много полезного: витамины А, С, Е, Н, РР, группы В, пектины, органические кислоты, крахмал, настоящие сахара, углеводы; минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, никель, рубидий.

Минеральный состав вишни на самом деле очень богат, и в него входят редкие детали, которые, в общем то, необходимы нам в небольших количествах, однако без них мы начнем болеть и быстро стареть. В ягодах вишни также есть практичные ферменты, антоцианы – пигменты растений, дубильные и азотистые вещества.

Из всех витаминов группы В в вишне более всего фолиевой кислоты, благодаря этому беременным представительницам прекрасного пола принимать её просто нужно. Так что тем, кто вынашивает собственных детей в летнее время года, в сезон, когда поспевает вишня, сильно посчастливилось: фолиевая кислота необходима будущему ребёнку, и, если представительница слабого пола будет имеется множество сочных, апетитных ягод, он родится здоровым и умным.

Как ягода, вишня считается многофункциональной: при перемешивании с другими фруктами и ягодами вкус всегда выходит отличный.

Особенно привлекательны цветущие вишнёвые дерева, и тяжело найти человека, который бы остался к ним равнодушен, как и к вкусу сочных, светлых вишнёвых ягод.

Вишня проявляет собственные лечебные свойства не только в излечении и профилактике болезней, но и как средство с косметическим эффектом.

Листья вишни: хорошие свойства

Листы вишни владеют дезинфицирующими качествами, и это их качество с давних пор применялось в альтернативной медицине и в кулинарных целях: если рядышком с ними лежали иные ягоды или плоды, они сохраняли собственную свежесть длительнее – собственно поэтому вишнёвый лист начали применять в домашнем консервировании.

Из листьев вишни выходит замечательный витаминный чай, их даже укладывают в овощи при засолке и добавляют в варенье. Плоды вишни тёмных цветов можно сушить в духовке определённым способом – для этого довольно 10-12 часов.

Оздоровительные свойства вишни

Разумеется, оздоровительные свойства вишни поясняются её богатым составом: чего стоят одни только антоцианы – естественные красители. Благодаря собственной антиоксидантной активности, они не только крепят капилляры и предохраняют раннее старение клеток, но и уменьшают высокое давление; являются хорошим профилактическим средством, уменьшающим вероятность формирования онкологических болезней. Витамины и минералы принимают участие в процессе кроветворения, совершенствуют работа центральной нервной системы и мозга головы.

В старину люди про это очень хорошо знали, и лечили отваром ягод многие психические заболевания и даже эпилепсию.

Имеющиеся в вишнях кумарины уменьшают свертываемость крови, благодаря этому ягоды крайне полезны если есть склонность к тромбозам, инсультам и инфарктам. Если этим людям систематически есть вишнёвые ягоды или пить вишневый сок, то боли в районе сердца уменьшатся, станут редкими приступы стенокардии, а давление придёт в норму.

Излечение вишней: бабушкины рецепты

Помогают при сердечнососудистых заболеваниях и плодоножки: они выводят из организма дополнительную жидкость и снимают отёки.

Примитивной рецепт: сварить на слабеньком огне 1 ст.Л. Свежих вишнёвых плодоножек на протяжении 20 минут, залив их 300 мл воды. Отвар остужают, процеживают и пьют на протяжении всего дня маленькими дозами. Можно пить его также при маточных и геморроидальных кровотечениях и дизентерии.

При варикозе и тромбофлебите плоды вишни тоже предоставляют подходящее воздействие на организм, а при запущенных формах атеросклероза нужно поглощать до 1 кг свежих вишен на протяжении дня – летом, запивая их парным молоком – 4-5 стаканов. Этот же метод помогает упростить артрит и подагру.

Вишни и вишневый сок снимают тошноту и совершенствуют пищеварение, упрощают простуду, совершенствуют состояние при кашле, большой температуре, и просто прекрасно утоляют жажду.

Потому как в вишнях содержится железо в легкоусвояемой форме, она содействует увеличению гемоглобина в крови – благодаря этому её советуют есть деткам при малокровии.

Вишнёвым соком, легонечко разведенным водой, можно ополаскивать горло при ангине. Мужчинам тоже сможет помочь вишня: для возвращения силы мужчины нужно поглощать около стакана свежих ягод на протяжении дня.

При желтухе пьют отвар листов вишни на молоке. Заливают 2 ст.Л. Сырья ? Ст. Молока, 10 минут варят на слабеньком огне и процеживают в горячем виде. Пьют маленькими дозами на протяжении дня.

Очень полезен при заболеваниях суставов чай из тонких вишнёвых веточек. Нужно 15 минут прокипятить горсть веточек в ? Л воды, а после настоять 2 часа. Чай очень вкусный – легонечко отдаёт миндалём, а его окрас – красно-коричневый. Порезать ветки вишни для приготовления чая можно даже в зимнее время.

При эпилепсии, крепких стрессах и психических расстройствах приготавливают напиток из вишни, душицы и каркадэ. Тёмных ягод вишни (сушёных) берут 3 части, сухих цветов душицы – 2 части, чая каркадэ – 1 часть. ? Стакана данной смеси заливают ? Л воды, 15 минут варят под крышкой, настаивают час и процеживают. В отвар добавляют 1-2 ч.Л. Мёда и пьют вечером, разделив на 2 приёма.

Диетологи предписывают вишню для исправления апетита, а во время изготовления лекарственных средств к ним нередко добавляют вишнёвый сироп – он делает лучше вкус.

Высохший сок дерева вишни называют клеем, и тоже применяют его, как лекарство: особенно практичным он считается при воспалениях слизистых оболочек желудка, так как прекрасно обволакивает и снимает боль.

При трахеитах и бронхитах сок вишни применяют в альтернативной медицине, как средство, способствующее отхождению мокроты и облегчающее кашель; благодаря высокому содержанию салициловой кислоты вишня помогает и при ревматизме. Пектины, имеющиеся в ягодах, выводят шлаки из организма; свежие ягоды также считаются мягким, но практичным слабительным при запорах, носящих обычный характер.

Как уже говорилось, вишня – растение, незаменимое для апетитных домашних заготовок. Её листы укладывают в солёные и маринованные овощи и грибы, добавляют к варенью – от этого оно стает очень вкусным и ароматным.

В банях взамен берёзовых и дубовых веников во многих регионах применяют веники вишнёвые, слишком полезные для кожи – они поддерживают её тонус. Для производства веников берут молодые и пушистые побеги вишнёвых деревьев и кустиков – их срезают в летнее время года, в июне. Париться таким веником намного желаннее, и тем более это нравится представительницам прекрасного пола.

Красоты и превосходный вкус вишнёвого варенья мы описывать тут не станем – о нём написано много, и любая хозяйка всегда может найти рецепт по собственному вкусу.
А вот про то, что вишнёвое вино практически также полезно, как вино из красного винограда, не все знают. Вино из вишни выделяется превосходным вкусом, имеет красивый, сочный красный окрас и характерный запах. Хранится оно долго, и в маленьких дозах может быть весьма полезным для предупреждения атеросклероза, сосудистых болезней, работы дыхательных органов и сердца, исправления пищеварения.

Вишня в косметологии для кожи лица и для волос

Применять соки и ягоды вишни для поддерживания красоты тоже весьма приятно, да и результат при этом выходит великолепный: не напрасно у кого-то из классиков есть красивое сопоставление – «уста – как вишнёвый сок».

Для нормальной и жирной кожи хороши маски для лица из спелой вишни с крахмалом. Нужно растолочь чуть-чуть ягод в ступке, перемешать их с крахмалом (1 ст.Л.), на 20 минут нанести на лицо и смыть прохладной водой. Поры уменьшатся, кожа станет свежей, и даже отшелушится её отмерший лицевой слой.

Можно наносить на лицо просто кашицу из ягод, и выполнять это ежедневно – летом, когда свежей вишни много. Сметану или творог добавить можно тем представительницам прекрасного пола, которые к этому привыкли – в зависимости от типа кожи, однако продукты из молока должны в любой момент быть свежими.

Вишневые маски для лица и волос

Вишнёвые маски помогают совершенствовать не только состояние кожи, но и состояние волос. Так, вишнёвый сок спасает волосы от ненужной жирности. Вишню нужно прекрасно разтереть в эмалированной ёмкости, а после отжать сок. В кафельной посуде этот сок перемешивают с соком одного лимона и картофельным крахмалом (2 ст.Л.), все аккуратно перемешивают и наносят на волосы перед мытьём, разделив их на прядки. Голову прикрывают плёнкой и тёплым полотенцем, и держат маску 40 минут. Смывают собственным шампунем, а после споласкивают водой с добавкой сока лимона.

Есть и подобные сорта вишен, которые выращиваются ради красоты: их нежные махровые цветки особенно привлекательны — разных розовых либо даже жёлтых цветов. Наверняка, всем знаменита эта декоративная вишня, именуемая в стране восходящего солнца сакурой, и считающаяся одним из символов данной страны.

Противопоказания для потребления вишни

Вишнёвые соки и вина не предлагается принимать при язвенной заболевания, гастрите с очень высокой кислотностью, сахарном диабете и остальных заболеваниях. Вина, настойки и наливки необходимо выполнять без косточек, так как в них появится синильная кислота – вещество, способное вызывать опаснейшие отравления.

А вот с веточками вишни связан один привлекательный обычай: ими декорируют постель молодых жены и мужа В первые брачную ночь – считается, что тогда брак в первую очередь будет счастливым.

Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

Теги: вишня,
свойства вишни,
листы вишни

источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/cherry.Html

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.