Витамин к. для чего нужен витамин k. источники витамина к. в чем содержится витамин k

Собственное название витамин К получил по первой букве фамилии американского гематолога куика, открывшего этот витамин.

Витамин к. для чего нужен витамин k. источники витамина к. в чем содержится витамин k

Витамин К антигеморрагический. Геморрагия — истечение крови из сосудов. Витамин К предупреждает кровотечения и кровоизлияния.

Это не одно вещество, а много соединений с похожими или аналогичными качествами, хотя в большинстве случаев имеют в виду витамин К1, синтезируемый растениями, и витамин К2, который формируется микробами в толстом кишечнике. У здоровых людей с данным витамином не бывает забот, потому как сам организм формирует его в необходимом количестве из-за его симбиозу с микробами.

Зачем нужен витамин К человеку?

Витамин К, или антигеморрагический витамин, нужен для нормального свертывания крови. Его используют при крепких кровотечениях, геморрагических диатезах (состояние, когда кожа покрывается темными пятнами в результате потери крови капиллярами) и в большинстве случаев расстройства функции печени.

Нередко витамин К предписывают беременным в целях предупреждения, для устранения смерти новорожденных от кровотечения. Не всегда его вводят с целью предупреждения представительницам прекрасного пола перед родами или операциями .

Не всегда в пищу человека или животного проникает значимое количество испорченного (гнилого) продукта, при этом в организм вводится имеющийся в таком продукте кумарин — яд, убийственно действующий на печень. Афлотоксины, вызывающие раковые заболевания, имеют химическую структуру, аналогичную структуре кумарина. Так вот, собственно витамин К остановит плохое воздействие кумарина, афлотоксинов и прочих ядов, накапливающихся в организме.

Витамин K нужен как средство, повышающее свертываемость крови, а точнее -— для появления протромбина, что в большинстве случаев происходит в печени, если она здорова. Микробы в этом теле вырабатывают большое количество этого витамина, однако при нарушении предназначений печени или при долгом употреблении лекарственных средств, особенно сульфаниламидных или салициловых препаратов, этого не случается.

При отсутствии или недостатке в организме витамина К развиваются геморрагические явления. Потому как витамин К — жирорастворимый, поступление его в организм бывает нарушено, когда нарушается всасывание жиров кишечной стенкой. Это может явиться основой геморрагического диатеза. Геморрагический диатез — болезнь выражающаяся в очень высокой кровоточивости; наблюдаются самопроизвольные и травматические, сложно останавливаемые кровотечения (подкожные, внутримышечные, внутрисосудистые и иные). Геморрагический диатез с резко пониженной свертываемостью крови зависит от уменьшения в крови фермента, нужного для свертывания крови, — протромбина, появление которого зависит от содержания витамина К.

Витамин К нетоксичен даже много. Есть также искусственные лекарства — более оживленные, чем витамин К в чистом виде, к примеру менадион, действующий в два раза крепче. Потому как витамин К коагулянт, другими словами препарат, нужный для свертывания крови, его используют при любых ранениях и травмах, при кровотечениях и при язвенной заболевания желудка, а еще при лучевой заболевания.

Витамин К также занимает важное место в формировании и восстановлении костей, обеспечивает соединение остеокальцина — белка костной такни, на котором кристаллизуется кальций. Он содействует предупреждению остеопороза, участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме.

Суточная необходимость в витамине К взрослых людей точно не поставлена, примерно она составляет 60-140 мкг. Необходимость в витамине К, другими словами то кол-во, которое нужно для устранения дефицита в нормальных условиях, 1 мкг на килограмм веса тела на протяжении дня. При весе 60 кг человеку требуется 60 мкг витамина К на протяжении дня. Стереотипный рацион имеет от 300 до 500 мкг витамина К на протяжении дня. Дефицит витамина — явление редкое, кроме тех случаев, когда питание резко ограничено или когда взаимные действия с лекарствами оказывают влияние на усвояемость витамина. Даже без пищевых источников хорошо функционирующая популяция бактерий кишечника способно привести достаточно витамина К.

Новорожденные на естественном вскармливании рискуют приобрести дефицит витамина К, потому как женское молоко имеет маленькое количество витамина, а кишечная флора у них еще недостаточно разрослась, чтобы его делать в нужных количествах.

Витамин К рушиться при тепловой отделке. Витамин К транспортируется в организм в основном с пищей, отчасти появится микрофлорой кишечника. Всасывание витамина происходит при участии желчи.

Источники витамина К. В чем содержится витамин K

В чем содержится витамин К? Во всех растениях в зеленом цвете есть витамин К, содержание которого больше или меньше пропорционально содержанию хлорофилла в них. Много этого витамина в листах крапивы, сныти, березы, липы, малины и шиповника. Витамин К содержится в соевом масле, печени, казеине, грецких орехах, капусте — белокочанной, с разными цветами, брокколи, кольраби, во всех овощах с зелеными листьями.

Наиболее богаты витамином К зеленые листовые овощи, которые дают от 50 до 800 мкг витамина K на 100 г пищи. Также витамин К содержат: зеленые томаты, плоды шиповника, листы шпината, хвоя, овес, соя, рожь, пшеница. Травы, богатые витамином К: люцерна, чай зеленый, ламинария, овес и пастушья сумочка. Намного меньше содержится витамина К в корнеплодах и фруктах. Из продуктов для пищи наиболее богатое содержание витамина К в печени свиньи, яйцах.

Витамин К синтезируется также микрофлорой в кишечнике человека. Необходимо не забывать, что не обращая внимания на то, что витамин К находится в большом спектре овощной пищи, но все таки, потому как витамин считается жирорастворимым, для того, чтобы его усвоение осуществлялось хорошо (не имеет значение, считается ли он продуктом деятельности бактерий или получен с пищей), в кишечнике должно быть чуть-чуть жира.

Источник: http://inmoment.Ru/beauty/health-body/vitamin-k.Html

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.